Рис с куриной грудкой и овощами в духовке

Рецепт риса с куриной грудкой и овощами в духовке

Фотография готового блюда риса с куриной грудкой и овощами в духовке

  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 147 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Порадуйте своих близких простым и вкусным шедевром от Полы Дин.

Кто сказал, что у знаменитых шеф-поваров, обладателей мишленовских звезд и кулинарных гениев, сложные рецепты? Они могут потратить на приготовление блюда с немыслимыми для нас ингредиентами, целый день. Но иногда - не хотят! И придумывают простейшие рецепты, по которым каждый может соорудить вкусный обед за короткое время. Яркий пример - запеканка из риса и куриной грудки с овощами от Полы Дин. Попробуйте приготовить рецепт риса жареного с овощами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим рис с куриной грудкой и овощами в духовке

Ингредиенты на десять порций

  • Рис - 100 г
  • Куриное филе - 300 г
  • Фасоль стручковая зеленая - 200 г
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Сельдерей - по вкусу
  • Майонез - 50 г
  • Твёрдый сыр - 100 г
  • Соль - по вкусу
  • Душистый перец - по вкусу

Шаги приготовления

  1. Подготовим необходимые продукты для запеканки.

  2. Рис отвариваем до полуготовности.

    рис с куриной грудкой и овощами в духовке
  3. Курицу нарезаем небольшими кусочками.

    рис с куриной грудкой и овощами в духовке
  4. Лук нарезаем мелким кубиком.

    рис с куриной грудкой и овощами в духовке
  5. В чашке смешиваем рис, курицу, лук, добавляем стручковую фасоль. Все ингредиенты перемешиваем, солим, перчим по вкусу.

    рис с куриной грудкой и овощами в духовке
  6. Противень смазываем сливочным маслом и выкладываем рисовую массу и аккуратно разравниваем.

    рис с куриной грудкой и овощами в духовке
  7. Сверху смазываем майонезом, посыпаем зеленью сельдерея.

    рис с куриной грудкой и овощами в духовке
  8. Поверх зелени укладываем натертый на терке сыр.

    рис с куриной грудкой и овощами в духовке
  9. Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.

    рис с куриной грудкой и овощами в духовке
  10. Запеканка из курицы и риса от Полы Дин готова, приглашайте к столу друзей.

    рис с куриной грудкой и овощами в духовке

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала рис, обжаренный с рыбой и овощами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
adlulan
adlulan

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

Вера Азарова
Вера Азарова

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

rimma
rimma

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

kristina
kristina

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

yulya84
yulya84

Kurta_89, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

resen1979
resen1979

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

Рая Джулян
Рая Джулян

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

dariya
dariya

Буду очень рада, если кому рецепт красного риса с грибами и овощами пригодится.

tatyana98
tatyana98

УРА!!! Свершилось!
Я сделала рис с куриной грудкой и овощами в духовке!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

milyisal
milyisal

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

silicheva_71
silicheva_71

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

Похожие рецепты