Красный рис с грибами и овощами

Рецепт красного риса с грибами и овощами

Фотография готового блюда красного риса с грибами и овощами

  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 3
  • Калорий: 152 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Приготовь на ужин вкусное и питательное блюдо с самым полезным рисом!

Обожаю рис и пробую разные сорта и совершенно различные блюда с ним - и сладкие, и несладкие, и первые, и вторые, и салаты, и выпечку. По моему мнению, это самый вкусный и универсальный гарнир. А красный рис, в свою очередь, самый вкусный и полезный из всех сортов риса. Хочу поделиться одним из любимых рецептов приготовления именно этого риса - с лесными грибами и овощами. Попробуйте приготовить рецепт красного риса с рыбой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим красный рис с грибами и овощами

Ингредиенты на три порции

  • Красный рис - 1 стак. (200 мл)
  • Соль - по вкусу
  • Смесь трав - 2 г
  • Белые грибы - 400 г
  • Лук репчатый - 140 г
  • Оливковое масло - 50 мл
  • Морковь - 80 г
  • Болгарский перец - 100 г
  • Чеснок - 40 г
  • Паприка - 15 г
  • Перец черный молотый - 10 г

Шаги приготовления

  1. 1. Красный рис промойте и отварите согласно инструкции на упаковке, добавив в воду щепотку соли и прованских трав.

  2. 2. Грибы отварите в подсоленной воде.

  3. 3. Лук почистите, после чего его нужно крупно порезать и обжарить до мягкости в оливковом масле.

  4. 4. К луку добавьте морковь и болгарский перец, одинаково нарубленные на кусочки среднего размера.

  5. 5. Затем положите неочищенные зубчики с одной головки чеснока. Жарьте все минут десять.

  6. 6. Добавьте вареные грибы и обжаривайте, помешивая, еще минут пять, затем добавьте специи (паприку и черный молотый перец). Обжаривайте несколько минут.

  7. 7. После выложите рис и тушите все вместе на слабом огне около пяти минут.

  8. Готовый рис подавайте горячим. Приятного аппетита!

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала рис жареный с овощами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
nika
nika

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

galya
galya

Toma, спасибо.
Вчера попробовала красный рис с грибами и овощами сделать.
Все получилось.

valentina
valentina

Спасибо за рецептик красного риса с грибами и овощами!!!
Муж был в восторге.
красного риса с грибами и овощами, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

nadya
nadya

Toma, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

Башурова Инга
Башурова Инга

Toma, ты сама их придумала рецепт красного риса с грибами и овощами?

edesedint
edesedint

Увидев рецепт красного риса с грибами и овощами и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

vita
vita

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от красного риса с грибами и овощами!
10++++++
Это моя оценка.

alager
alager

Вот еще классный рецепт по тому же принципу рис, обжаренный с рыбой и овощами.

amazy
amazy

Готовила красный рис с грибами и овощами первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

eromruti
eromruti

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще красный рис с грибами и овощами я не очччччень, но красный рис с грибами и овощами — на пятёрку)))

Хрисостомова Светлана
Хрисостомова Светлана

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

alina
alina

Красный рис с грибами и овощами просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

Ева Дьякова
Ева Дьякова

По совету коллеги приготовила этот красный рис с грибами и овощами.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

kuppar_77
kuppar_77

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

Шабловская Серафима
Шабловская Серафима

Вкуснятина, обожаю красный рис с грибами и овощами
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, toma :)

Маша Поясова
Маша Поясова

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

Шымелевич Ариша
Шымелевич Ариша

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

gicinseet
gicinseet

Toma, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

Пронько Виктория
Пронько Виктория

Коллега приготовила красный рис с грибами и овощами.
Никогда вкуснее красный рис с грибами и овощами не пробовала!!!
Всем советую.

Похожие рецепты