Консервированные жареные лисички
Фотография готового блюда консервированных жареных лисичек
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 3
- Калорий: 198 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Это блюдо придется по вкусу тем, кто обожает жареные грибы, а в частности - лисички. Но мы пойдем еще дальше, ведь вкус любимых грибов можно сохранить, законсервировав их на зиму или просто на потом! Попробуйте приготовить рецепт лисичек жареных с луком. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим консервированных жареных лисичек
Ингредиенты на три порции
- Лисички — 1 кг
- Лук репчатый — 2 шт.
- Масло сливочное — 2 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Шаги приготовления
-
Лисички тщательно промойте под холодной водой, очистите их от лесного мусора и пленок. Затем отварите в подсоленной воде 15 минут, в воду можно кинуть половинку репчатого лука и несколько горошин перца.
-
Разогрейте на сковороде сливочное масло, обжарьте в нем грибочки, когда сок с грибов начнет испарятся - добавьте нарезанный кольцами лук, жарьте до мягкости. Добавьте еще сливочного масла, перец и соль по вкусу.
-
Разложите лисички с луком в стерилизованные баночки, сверху влейте масло со сковородки. Закройте крышками и дайте банкам остыть. Консервацию храните в холодильнике. Приятного аппетита!
Это простой рецепт приготовления консервированных жареных лисичек. Готовится все предельно просто, грибы промываем и очищаем от мусора, затем варим в подсоленной воде 15 минут. После варки обжариваем лисички на сковороде с добавлением лука, соли, перца и сливочного масла. Осталось только закрыть и остудить консервацию, хранить в холодильнике. Удачи!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала лисичек, запеченных под сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Прекрасный рецепт консервированных жареных лисичек!
Лучше делать консервированных жареных лисичек строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Baikova_99 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.