Шампиньоны, фаршированные мясом
Фотография готового блюда шампиньонов, фаршированных мясом
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 4
- Калорий: 594 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Несложный
Давненько мы ничего не фаршировали. Предлагаю это досадное упущение исправить ;)
Это блюдо очень удобно для порционной подачи. Отдельные шляпки грибов с сытной пикантной начинкой можно заранее разложить по подогретым тарелкам и гарнировать свежими овощами или подать на большом общем блюде, позволив гостям самим положить грибы себе в тарелки. Попробуйте приготовить рецепт шампиньонов фаршированных крабовым салатом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим шампиньоны, фаршированные мясом
Ингредиенты на четыре порции
Основа
- крупные шампиньоны 12 шт.
- свиной или говяжий фарш 200 г
- помидор средний 2 шт.
- панировочные сухари 3 ст.л.
- луковица маленькая 1 шт.
- чеснок 2 зубчик
- острый перец маленький 1 шт.
- маленький пучок петрушки 1 шт.
- соль по вкусу
Шаги приготовления
-
У шампиньонов удаляем ножки, шляпки смазываем оливковым маслом и слегка солим. Кладем в форму.
-
Мелко рубим лук, острый перчик, чеснок и петрушку. Из помидоров удаляем семечки и жидкость, мякоть мелко рубим.
-
Кладем фарш, панировочные сухари и нарезанные овощи и зелень в миску.
-
Добавляем соль и хорошо перемешиваем.
-
Наполняем фаршем шляпки грибов.
-
Ставим форму в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем грибы в течение 30 минут, до готовности.
-
Подаем немедленно.
-
-
Приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала фаршированные шампиньоны с ветчиной. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще шампиньоны, фаршированные мясом я не очччччень, но шампиньоны, фаршированные мясом — на пятёрку)))
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Hangestan, шампиньоны, фаршированные мясом я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Hangestan, рецепт шампиньонов, фаршированных мясом ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А шампиньоны, фаршированные мясом — это очень вкусно!
Брависсимо!
Что думаете о рецептике шампиньонов, фаршированных креветками?
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Очень понравился состав шампиньонов, фаршированных мясом, все отлично должно сочетаться!
Hangestan!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Отлична идея!
Hangestan!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила шампиньоны, фаршированные мясом, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
hangestan спасибо вам огромное!
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))