Шампиньоны, тушенные с белым вином и чесноком
Фотография готового блюда шампиньонов, тушенных с белым вином и чесноком
- Время приготовления: 25 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 6
- Калорий: 154 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Просто и вкусно. Подойдет как дополнение к любым блюдам. Сверху можно посыпать свежей петрушкой. Попробуйте приготовить рецепт грибов с чесноком. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим шампиньоны, тушенные с белым вином и чесноком
Ингредиенты на шесть порций
- 1 ст.л. оливкового масла
- 675 г свежих грибов
- 1 ч.л. итальянской приправы или прованских трав
- 1/4 стак. (50мл) сухого белого вина
- 2 зубчика чеснока, измельчить
- соль и свежемолотый черный перец по вкусу
- 2 ст.л. зеленого лука-резанца, мелко нарезать
Шаги приготовления
-
Нагрейте масло в сковороде на среднем огне. Обжарьте грибы с сухой приправой 10 минут, помешивая.
-
В сковороду добавьте вино и чеснок и продолжайте тушить до тех пор, пока большая часть вина не испарится. Приправьте солью и перцем и посыпьте луком. Продолжайте тушить еще 1 минуту, снимите с огня.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала вешенок жареных с морковью и чесноком. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо uthat, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Хороший рецептик! :)
Шампиньоны, тушенные с белым вином и чесноком для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Девочки, шампиньоны, тушенные с белым вином и чесноком — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Попробую это блюдо. Спасибо!
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить шампиньоны жареные. Вот ).
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Пошла пробовать…)))))
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить шампиньоны, тушенные с белым вином и чесноком только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Только что доела шампиньоны, тушенные с белым вином и чесноком!!! очень вкусно!!!
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит шампиньоны, тушенные с белым вином и чесноком.
Спасибо!!!
шампиньоны, тушенные с белым вином и чесноком СУПЕР!!!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!