Лазанья с баклажанами и индейкой
Фотография готового блюда лазаний с баклажанами и индейкой
- Время приготовления: 1 ч 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 226 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Готовила я такую лазанью уже три раза. Первый, как говорится, из того что было, а потом пришлось повторять. Теперь делюсь с вами. Попробуйте приготовить рецепт лазаний болоньезе с баклажанами и кабачками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим лазанья с баклажанами и индейкой
Ингредиенты на четыре порции
- баклажаны - 3 шт.
- помидоры - 2 шт.
- бекон - 100 г
- индейка - 400 г
- сыр твердый - 200 г
- яйца куриные - 2 шт.
- молоко - 150 мл
- соль - по вкусу
- растительное масло - 2 ст.л.
- лук красный - 1 шт.
- тесто макаронное для лазаньи - 9 пластов
Шаги приготовления
-
Духовку разогрейте до 180 градусов. Лук очистите и мелко порежьте. На раскаленную сковороду налейте 1 ст. л. масла и обжарьте лук.
-
Баклажаны порежьте кубиками, посолите и оставьте на 10 минут, после чего промойте холодной водой и добавьте к луку.
-
Жарьте около 5 минут.
-
У помидоров снимите кожицу, нарежьте, и добавьте на сковороду, жарьте еще 2 минуты, потом выложите овощи.
-
Бекон нарежьте тонкими полосками и жарьте на той же сковороде.
-
Индейку порубите и добавьте к бекону. Жарьте 5 минут, все время помешивая.
-
Лазанью сварите в подсоленной воде до полуготовности.
-
Форму для запекания смажьте маслом, выложите 3 листа лазаньи, сверху половину начинки из фарша и бекона.
-
Затем начинку из овощей, тоже половину.
-
И 1/4 часть тертого сыра. Повторите и сверху выложите оставшиеся листы лазаньи.
-
Взбейте венчиком молоко, яйца и соль.
-
Добавьте оставшийся сыр и перемешайте.
-
Залейте полученной смесью лазанью и поставьте в духовку на 40 минут.
-
Если лазанья сильно подрумянится до готовности, то можно сверху накрыть фольгой.
-
Приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала лазанья с творогом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Trauleva_78, я только смотрела рецепт, но уже хочу лазанья с баклажанами и индейкой приготовить!
В общем, супер!!!
trauleva_78-волшебница!!!
Приготовила лазанья с баклажанами и индейкой.
Обалденно вкусно!
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо trauleva_78 за рецепт!!!
Trauleva_78, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
лазанья с баклажанами и индейкой — вкуснятина!
Trauleva_78 у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала лазанья с баклажанами - очень понравилось.
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А лазанья с баклажанами и индейкой — это очень вкусно!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать лазанья с баклажанами и индейкой, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Спасибо, попробую приготовить лазанья с баклажанами и индейкой супругу по вашему рецепту.
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт лазаний с баклажанами и индейкой мой любимый!!!
Просто божественный вкус!
У меня лазанья с баклажанами и индейкой прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
trauleva_78, спасибо за рецептик лазанья с баклажанами и индейкой!!!
Легко и вкусно!!!
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать лазанья с баклажанами и индейкой)))
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам trauleva_78!!!
Будем пробовать!
Отлично, лазанья с баклажанами и индейкой — супер, понравилось всем!
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!