Лазанья-суп
Фотография готового блюда лазаний-супа
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 181 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Лазаньей этот суп называется только условно, поскольку состоит из тех же ингредиентов, что и вкуснейшая итальянская лазанья: из фарша, пасты и томатного соуса. Но суп готовится в разы проще и легче. Попробуйте приготовить рецепт картофельной лазанья. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим лазанья-суп
Ингредиенты на четыре порции
- Фарш — 300 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
- Паста — 150 г
- Помидоры — 400 г (консервированные в собственном соку)
- Соль, перец — По вкусу
Шаги приготовления
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Лук, морковь и чеснок очистите и ополосните. Помидоры слегка измельчите.
-
Лук и чеснок измельчите ножом или с помощью кухонного комбайна.
-
Фарш посолите и поперчите по вкусу. Сформируйте из него небольшие шарики, которые затем обжарьте до румяности на сковороде.
-
Затем добавьте измельченный лук и чеснок, натертую морковь. Жарьте несколько минут.
-
Переложите содержимое сковороды в кастрюлю, добавьте помидоры вместе с соком, еще немного посолите по вкусу.
-
Залейте все водой, варите 15 минут.
-
Добавьте пасту. Я советую использовать пасту из твердых сортов пшеницы. Варите суп еще 10 минут.
-
Лазанья-суп готов. Подавайте его горячим со сметаной и черным хлебом. Кушайте с удовольствием!
Такой суп прекрасно подойдет и в качестве первого блюда, и в качестве горячего. Он настолько вкусный и сытный, что его можно подавать гостям к празднику. Его можно предложить в одной большой супнице, чтобы гости сами себе наливали, а можно подать в маленьких бульонницах с ложкой сливок и веточкой базилика. Сегодня предлагаю вам рецепт, как приготовить лазанью-суп. Это необычно вкусно и просто!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала лазанья из блинов. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих лазаний-супа он не ел.
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Муж не любит лазанья-суп, а тут увидев это чудо попросил положить ему лазанья-суп!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Ksyukha, огромное спасибо за лазанья-суп!
Получилось с первого раза.
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Спасибо за шедевры!!!
Думаю приготовить лазанья с семгой retseptyreceptov.ru/goryachee/lazanya/lazanya-s-semgoi, кто-нибудь пробовал?
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Делала лазанья-суп на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Ksyukha, получилось зашибись!
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Прикольно, но сложновато для меня(
Нямка нямнямка…