Овощная лазанья
Фотография готового блюда овощной лазанья
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 15
- Калорий: 193 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Попробуйте приготовить рецепт лазаний в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим овощную лазанья
Ингредиенты на пятнадцать порций
- баклажаны 80 г
- цукини 80 г
- рис (отварной) 40 г
- шпинат 40 г
- лук 1 шт.
- чеснок 1 зубчик
- соус песто 20 г
- черри (для украшения) 2 шт.
- зелень (для украшения) 3 г
- масло оливковое 10 г
- сыр (Гауда или Российский) 50 г
- соус томатный («Неаполитано»)
Шаги приготовления
-
Подготовить ингредиенты.
-
Баклажан и кабачок нарезать тонкими ломтиками, приправить специями, сбрызнуть растительным маслом.
-
Выложить тонким слоем на противень. Запекать 3-5 минут.
-
Мелко нарезать лук, обжарить на растительном масле.
-
Добавить шпинат, обжаривать 2 минуты.
-
Добавить отварной рис, перемешать.
-
Добавить мелко порезанный чеснок, обжаривать 2 минуты.
-
Сыр натереть на крупной терке.
-
Форму смазать растительным маслом. Выложить слой баклажанов.
-
Выложить рисово-шпинатную смесь.
-
Смазать соусом Неаполитано (продается в супермаркетах) и соусом песто.
-
Посыпать тертым сыром.
-
Выложить слой кабачков.
-
Выложить слой риса со шпинатом и снова смазать соусами.
-
Посыпать сыром.
-
Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.
-
Овощная лазанья готова!
-
Приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала лазанью аль песто. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Спасибо за рецепт!
теперь овощная лазанья -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Отличный вариант приготовления овощной лазанья.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Ardepri, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт овощной лазанья.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Ardepri, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Замечательный рецепт. Думаю, любителям лазаний розы должно понравится.
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Ardepri, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается овощная лазанья!!!
Буду делать 3-й раз!
Надо попробовать
Ardepri, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Ardepri, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!