Овощная вегетарианская лазанья с кабачками

Рецепт овощной вегетарианской лазанья с кабачками

Фотография готового блюда овощной вегетарианской лазанья с кабачками

  • Время приготовления: 2 ч 15 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 112 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Потрясающий рецепт лазаньи порадует и вегетарианцев, и мясоедов!

Летом часто готовлю такой вариант лазаньи, как Овощная вегетарианская лазанья. Кулинарный рецепт мне дала моя подруга. Она очень любит готовить и делает это мастерски. Я же еще только учусь. Но мои домашние сказали, что Овощная лазанья у меня получается отлично. Попробуйте приготовить рецепт лазаний с грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим овощную вегетарианскую лазанья с кабачками

Ингредиенты на три порции

Для бешамеля:

  • Молоко - 1 л
  • Сливочное масло - 100 г
  • Мука - 5 ст.л.
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу

Шаги приготовления

  1. 1. Продукты

  2. 2. Режем овощи

    овощная вегетарианская лазанья с кабачками
  3. 3. Солим баклажаны

    овощная вегетарианская лазанья с кабачками
  4. 4. Промываем их через 30 мин

    овощная вегетарианская лазанья с кабачками
  5. 5. Льем масло на сковороду

    овощная вегетарианская лазанья с кабачками
  6. 6. Обжариваем лук

    овощная вегетарианская лазанья с кабачками
  7. 7. Добавляем баклажаны и кабачки

    овощная вегетарианская лазанья с кабачками
  8. 8. Солим овощи

    овощная вегетарианская лазанья с кабачками
  9. 9. Растапливаем масло

    овощная вегетарианская лазанья с кабачками
  10. 10. Добавляем муку

    овощная вегетарианская лазанья с кабачками
  11. 11. Вливаем молоко

    овощная вегетарианская лазанья с кабачками
  12. 12. Добавляем в конце чеснок

    овощная вегетарианская лазанья с кабачками
  13. 13. Выкладываем на листы лазаньи овощи

    овощная вегетарианская лазанья с кабачками
  14. 14. Поливаем соусом бешамель

    овощная вегетарианская лазанья с кабачками
  15. 15.Сверху кладем листы и заливаем соусом

    овощная вегетарианская лазанья с кабачками
  16. 16. Ставим в духовку

    овощная вегетарианская лазанья с кабачками
  17. 17. Посыпаем тертым сыром через 25 мин

    овощная вегетарианская лазанья с кабачками
  18. 18. Достаем готовое блюдо

    овощная вегетарианская лазанья с кабачками
  19. 20. Пробуем

    овощная вегетарианская лазанья с кабачками

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала домашнюю лазанья. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Уколова Маша
Уколова Маша

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

zulingsp
zulingsp

Я, как большая любительница овощной вегетарианской лазанья с кабачками, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне овощной вегетарианской лазанья с кабачками выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

lated1977
lated1977

Сделала овощную вегетарианскую лазанья с кабачками, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

Белозерова Аника
Белозерова Аника

Яхууу)))наконец то закончила овощную вегетарианскую лазанья с кабачками!
Спасибо за интересный рецепт!))))

esoni1980
esoni1980

Kashtalinchuk_95, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

Похожие рецепты