Говядина по-домашнему всегда делала моя бабушка. Этот рецепт я считаю очень правильным, так как, говядину нужно обязательно потомить и тогда она становится нежной и вкусной. Делюсь рецептом с вами! Попробуйте приготовить рецепт говядины с черносливом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Говядину порезать мелкими кусочками.
Мясо обжарьте на масле до появления жидкости, добавьте порезанный лук.
Пока мясо тушится под крышкой, порежьте помидор.
Через 20 минут добавьте к мясу помидоры. Тушите до готовности.
Молодое мясо тушится 40 минут, а взрослое полтора часа. Тушите под крышкой на слабом огне.
К готовой говядине добавьте специи за 5-10 минут до окончания тушения.
Приятного аппетита!
Говядину по-домашнему подавайте с отварным рисом или картофелем. Самый лучший гарнир для говядины картофельное пюре. Хорошо готовить говядину по-домашнему в конце лета, когда полно вкусных, зрелых помидор. Я добавляю еще зелень петрушки и укроп, свежие или сушеные. Можно мясо обжарить по-другому. Сначала на разогретой сковороде обжарить лук до приятного аромата, затем добавить мясо и обжаривать пока жидкость не испарится, а мясо не подрумянится. И сразу добавляйте помидоры и тушите до готовности. Успехов и приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Сегодня приготовила, получилось говядину по-домашнему не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
УРА!!! Свершилось! Я сделала говядину с черносливом. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.
Эля, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Я приготовила говядину по-домашнему на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Очень вкусный рецепт говядины по-домашнему, буду рада воспользоваться рецептом.
Класс!
Приготовила говядину по-домашнему, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.