Говядина по-домашнему

Рецепт говядины по-домашнему

Фотография готового блюда говядины по-домашнему

  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 185 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На обед, На ужин

Говядина по-домашнему всегда делала моя бабушка. Этот рецепт я считаю очень правильным, так как, говядину нужно обязательно потомить и тогда она становится нежной и вкусной. Делюсь рецептом с вами! Попробуйте приготовить рецепт говядины с черносливом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим говядину по-домашнему

Ингредиенты на шесть порций

  • Говядина — 650 г
  • Лук — 1 шт.
  • Томаты — 300 г
  • Масло — 3 ст.л.
  • Соль, перец — По вкусу

Шаги приготовления

  1. Говядину порезать мелкими кусочками.

  2. Мясо обжарьте на масле до появления жидкости, добавьте порезанный лук.

    говядина по-домашнему
  3. Пока мясо тушится под крышкой, порежьте помидор.

    говядина по-домашнему
  4. Через 20 минут добавьте к мясу помидоры. Тушите до готовности.

    говядина по-домашнему
  5. Молодое мясо тушится 40 минут, а взрослое полтора часа. Тушите под крышкой на слабом огне.

    говядина по-домашнему
  6. К готовой говядине добавьте специи за 5-10 минут до окончания тушения.

    говядина по-домашнему
  7. Приятного аппетита!

    говядина по-домашнему

Говядину по-домашнему подавайте с отварным рисом или картофелем. Самый лучший гарнир для говядины картофельное пюре. Хорошо готовить говядину по-домашнему в конце лета, когда полно вкусных, зрелых помидор. Я добавляю еще зелень петрушки и укроп, свежие или сушеные. Можно мясо обжарить по-другому. Сначала на разогретой сковороде обжарить лук до приятного аромата, затем добавить мясо и обжаривать пока жидкость не испарится, а мясо не подрумянится. И сразу добавляйте помидоры и тушите до готовности. Успехов и приятного аппетита!

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
adlulan
adlulan

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

atioto1970
atioto1970

Интересный рецепт, надо будет испробовать

Ядошливая Танечка
Ядошливая Танечка

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

Перминова Марго
Перминова Марго

Сегодня приготовила, получилось говядину по-домашнему не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

iserenden
iserenden

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

Канзафарова Евгения
Канзафарова Евгения

УРА!!! Свершилось! Я сделала говядину с черносливом. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.

waniroro
waniroro

Эля, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

yelza81
yelza81

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

inenduclo1978
inenduclo1978

Я приготовила говядину по-домашнему на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

peslyak_92
peslyak_92

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

nedis
nedis

Очень вкусный рецепт говядины по-домашнему, буду рада воспользоваться рецептом.

vadruts1975
vadruts1975

Класс!
Приготовила говядину по-домашнему, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

Похожие рецепты