Лодочки из кабачков, фаршированные овощами

Рецепт лодочек из кабачков, фаршированные овощами

Фотография готового блюда лодочек из кабачков, фаршированные овощами

  • Время приготовления: 1 ч 15 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 35 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: Ужин, Семейный праздник

Стащила с фб у Бон Гу Попробуйте приготовить рецепт помидоров, фаршированных овощами и анчоусами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим лодочки из кабачков, фаршированные овощами

Ингредиенты на четыре порции

  • кабачки 4 шт.
  • морковь 1 шт.
  • перец болгарский 1 шт.
  • вешенки 150 г
  • лук репчатый 1 шт.
  • соус томатный 4 ст.л.
  • сыр 40 г
  • орегано сушеный 10 г
  • соль морская 10 г
  • масло растительное для жарки 20 мл

Шаги приготовления

  1. Моем кабачки, обрезаем хвостики, режем пополам, укладываем на противень и запекаем в духовке в течение часа.

  2. Пока кабачки готовятся, стрижем овощи: морковь соломкой, лук тонкими полукольцами, перец соломкой и вешенки мелким кусочком.

    лодочки из кабачков, фаршированные овощами
  3. Овощи присаливаем, приправляем орегано и обжариваем на масле.

    лодочки из кабачков, фаршированные овощами
  4. Достаем кабачки, ложкой вынимаем сердцевинку.

    лодочки из кабачков, фаршированные овощами
  5. Наливаем соус в каждую половинку кабачка, смазываем соусом дно кабачковых лодочек.

    лодочки из кабачков, фаршированные овощами
  6. Выкладываем овощную начинку (можно и фарш в начинку добавить, в принципе) в лодочки, сверху трем сыр.

    лодочки из кабачков, фаршированные овощами
  7. Ставим лодочки в духовку на 15 минут и подаем.

    лодочки из кабачков, фаршированные овощами

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала суп из кабачков и картофеля. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Коробенко Вера
Коробенко Вера

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

sofya
sofya

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

nadezhda
nadezhda

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

adlea1992
adlea1992

Фантастика!!!
Спасибо огромное за лодочки из кабачков, фаршированные овощами!

Горбань Ольга
Горбань Ольга

Сделала сегодня лодочки из кабачков, фаршированные овощами.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

Рыбкина Алеся
Рыбкина Алеся

Хороший рецепт!!!

Ксюша Галл
Ксюша Галл

АААААА как вкусно глядя на лодочки из кабачков, фаршированные овощами слюнки потекли ручьем!!:D

anyusha97
anyusha97

Вот еще классный рецепт по тому же принципу суп.

anna91
anna91

Попробовала приготовить лодочки из кабачков, фаршированные овощами.
Супер!!!
Спасибо rolyilaro!
Вы профи!

adlea1992
adlea1992

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

Василиса Вологдина
Василиса Вологдина

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

otimr1984
otimr1984

Сувенир и только!

Остренкова Инга
Остренкова Инга

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

Швецова Валентина
Швецова Валентина

Да лодочки из кабачков, фаршированные овощами…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать лодочки из кабачков, фаршированные овощами постоянно.

Похожие рецепты