Куриная печень, обжаренная в кляре
Фотография готового блюда куриной печени, обжаренной в кляре
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 595 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Сковорода с керамическим покрытием
Попробуйте приготовить рецепт куриной печени по японски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим куриную печень, обжаренную в кляре
Ингредиенты на четыре порции
- Куриная печень 500 г
- Молоко 200 мл
- Соль по вкусу
- Пшеничная мука 4 столовые ложки
- Панировочные сухари 5 столовых ложек
- Растительное масло 5 столовых ложек
- Яйцо куриное 3 шт.
Шаги приготовления
-
Промойте куриную печень, присолите и замочите на несколько часов в молоке.
-
Промойте печень, обсушите и каждый кусочек поочередно обваляйте в муке, затем опустите в яйцо и обваляйте в панировочных сухарях.
-
Обжарьте печень на слабом огне с двух сторон в растительном масле, затем накройте крышкой и готовьте еще 5 минут.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала куриную печень по-мароккански. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Я давненько поглядываю на куриной печени, обжаренной в кляре — очень аппетитно!
Буду готовить!
Так захотелось куриной печени, обжаренной в кляре, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Это просто очень вкусно
Сразу захотелось попробовать (люблю печень куриную в сметане).
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от куриной печени, обжаренной в кляре.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Inden!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Inden, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Как же хочется куриной печени, обжаренной в кляре!!!
Приготовила куриную печень, обжаренную в кляре по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Спасибо за информацию!
Это очень - очень вкусный рецепт!
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!