Печень с кабачками в горшочке
Фотография готового блюда печени с кабачками в горшочке
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 126 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Попробуйте приготовить рецепт печени в молоке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим печень с кабачками в горшочке
Ингредиенты на четыре порции
- печень (свиная) 400 г
- кабачки 150 г
- лук (репчатый) 1 шт.
- морковь 1 шт.
- мука (пшеничная) 4 ст.л.
- масло подсолнечное 3 ст.л.
- чеснок 3 шт.
- соль 5 г
- сметана 50 мл
- петрушка 2 веточка
Шаги приготовления
-
Подготовить необходимые продукты.
-
Печень промыть водой и порезать крупными кусочками.
-
Обвалять печень в муке.
-
Обжарить печеночные кусочки на масле до изменения цвета.
-
Чеснок очистить и порезать зубчики поперек на тонкие кусочки. Добавить к печени чеснок и соль, перемешать.
-
Очищенный лук порезать полукольцами, а морковь натереть на крупной терке.
-
Морковь, кабачки и лук обжарить на масле в течение 5 минут.
-
Смешать печень с овощами и выложить в горшочек.
-
Сверху смазать сметаной и посыпать измельченной петрушкой.
-
Запекается блюдо в духовке под крышкой при температуре 180 градусов примерно 1 час. К столу подать тушеную печень в горячем виде. Приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала печень с яблоками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Нина!!!
Рецепт просто бомба!!!!
печень с кабачками в горшочке готовить просто и не долго!
Очень хороший вариант печени с кабачками в горшочке. Вкусно!
Нина большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала печень с кабачками в горшочке — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит печень с кабачками в горшочке, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от печень с кабачками в горшочке.
СПАСИБОЧКИ!
Очень вкусно! Люблю печень с кабачками в горшочке!
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили печень с кабачками в горшочке.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт печени по-строгоновски.
Я теперь просто обязана приготовить печень с кабачками в горшочке
Нина, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит печень с кабачками в горшочке.
Большое тебе спасибо, Нина, за такие простые, но аппетитные блюда.
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!