Печень с картофелем, запеченные в духовке
Фотография готового блюда печени с картофелем, запеченные в духовке
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 9
- Калорий: 132 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Попробуйте приготовить рецепт печени по-строгоновски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим печень с картофелем, запеченные в духовке
Ингредиенты на девять порций
- 500 г куриной печени (или говяжьей)
- 600 г картофеля
- 150 г сыра (полутвердого или твердого)
- 150 г лука
- 200 г моркови
- 300 мл сметаны (10-25%)
- растительное масло
- соль
- перец
Шаги приготовления
-
Лук мелко нарезать.
-
Морковь натереть на средней терке.
-
Печень нарезать небольшими кусочками.
-
Обжарить лук на растительном масле.
-
Добавить морковь, немного обжарить.
-
Добавить печень Жарить, помешивая, в течение 2-3 минут.
-
Добавить сметану.
-
Посолить, поперчить, тушить около 5-7 минут.
-
Картофель нарезать кубиками или брусочками.
-
На растительном масле пожарить картофель до готовности. Посолить.
-
Сыр натереть на средней терке.
-
В формочку для запекания выложить половину печени.
-
На печень выложить весь картофель.
-
На картофель выложить оставшуюся печень.
-
Посыпать сыром. Поставить в духовку, запекать при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут.
-
-
Приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала печень с яблоками в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Tentoro, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт печени с картофелем, запеченные в духовке!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, tentoro, что так же вкусно.
Пробовала приготовить куриную печень в духовке, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
Очень очень вкусно!
Делала печень с картофелем, запеченные в духовке накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но печень с картофелем, запеченные в духовке, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А печень с картофелем, запеченные в духовке — это очень вкусно!
Tentoro, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Спасибо, tentoro, за изумительный рецепт печени с картофелем, запеченные в духовке!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Огооо спасибо девочки.