Паэлья в казане

Рецепт паэльи в казане

Фотография готового блюда паэльи в казане

  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 232 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На обед, На ужин, На природу

Собираетесь на пикник? Тогда прихватите с собой казан и несколько необходимых ингредиентов, а из этого рецепта вы узнаете, как сделать паэлью в казане с морепродуктами. Попробуйте приготовить рецепт каталонской паэльи. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим паэлью в казане

Ингредиенты на восемь порций

  • Морепродукты — 1 кг
  • Рис — 2 стак.
  • Луковица — 1 шт.
  • Сладкий перец — 1-2 шт.
  • Помидор — 4 шт.
  • Оливковое масло — 2-3 ст.л.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Специи — 1 Щепотка

Шаги приготовления

  1. 1. Первым делом нужно налить оливковое масло в казан и поставить его нагреваться. Луковицу очистить и нарезать небольшими кубиками, отправить в раскаленное масло.

  2. 2. Тем временем вымыть, очистить от хвостиков и семян болгарский перец. Нарезать небольшими кусочками. В рецепт приготовления паэльи в казане можно также использовать небольшой кусочек острого перца. Когда лук обжарился добавить к нему перец.

    паэлья в казане
  3. 3. Морепродукты можно взять любые по вкусу или использовать готовые коктейли. Перец должен слегка обжариться и стать мягким, тогда самое время добавлять в казан морепродукты.

    паэлья в казане
  4. 4. Пока в казане тушатся овощи и морепродукты помидоры нужно очистить от кожуры и размять в сок. Можно использовать для этого терку, например.

    паэлья в казане
  5. 5. Влить воду и посолить по вкусу. Добавить любимые специи.

    паэлья в казане
  6. 6. Осталось дело за малым - всыпать рис и измельченные помидоры. Накрыть крышкой и оставить готовиться.

    паэлья в казане
  7. 7. Вот и весь простой рецепт паэльи в казане. Готово блюдо будет тогда, когда рис полностью сварится, впитав воду. Перед подачей можно добавить немного свежей зелени.

    паэлья в казане

Вкусная паэлья в казане в домашних условиях может быть приготовлена не только на костре, но и на кухонной плите. При желании в блюдо также можно добавить немного курицы или других овощей по вкусу.

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала паэлью с колбасками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Ксюша Бренич
Ксюша Бренич

Для паэльи в казане вроде не сложно, можно попробовать.

Хороший Зина
Хороший Зина

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

dariya79
dariya79

Спасибо Кислова за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

lishafai_92
lishafai_92

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

idesoun
idesoun

Кислова, большое спасибо!

nina
nina

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

Александра Каширская
Александра Каширская

А на приготовление паэльи в казане меня вдохновил рецепт паэльи с цыпленком и чорризо. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.

eniofl
eniofl

Так захотелось паэльи в казане, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

redis
redis

Спс)
оч понравилось)

Соня Бобылева
Соня Бобылева

Кислова, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

tomara75
tomara75

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

atioto1970
atioto1970

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

zoya
zoya

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

marianna95
marianna95

Кислова, классный рецепт паэльи в казане!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

Похожие рецепты