Говяжье рагу в красном вине

Рецепт говяжьего рагу в красном вине

Фотография готового блюда говяжьего рагу в красном вине

  • Время приготовления: 80 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 444 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Для разнообразия вкуса капусту можно заменить на болгарский перец и зеленый горошек. Попробуйте приготовить рецепт рагу по-татарски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим говяжье рагу в красном вине

Ингредиенты на четыре порции

  • Филе говядины 450 г
  • Картофель 3 шт.
  • Морковь 3 шт.
  • Грибы 200 г
  • Вода 1 стак.
  • Красное вино 1 стак.
  • Брюссельская капуста 150 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Пшеничная мука 2 ст.л.
  • Растительное масло 2 ст.л.
  • Чеснок 1 зубчик

Шаги приготовления

  1. Овощи очистить. Картофель и говядину нарезать кубиками, морковь - кружочками, грибы - ломтиками. Лук и чеснок мелко нарезать. Смешать мясо с мукой.

  2. Приготовить 1 стакан MAGGI БУЛЬОН C ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ.

  3. Разогреть масло в кастрюле и обжарить в нем мясо в течение 5-8 мин, добавить лук, грибы и чеснок, жарить еще 3 мин Затем добавить картофель, морковь, брюссельскую капусту, бульон и красное вино. Довести все до кипения, прикрыть крышкой и тушить 40 мин

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала мясное рагу. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
kolnichenko_95
kolnichenko_95

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

arzhakova_71
arzhakova_71

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

kudinova_98
kudinova_98

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

beisembaeva_98
beisembaeva_98

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

souteatru
souteatru

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать говяжье рагу в красном вине по этому рецепту.

Утробина Зина
Утробина Зина

Какой замечательный рецепт говяжьего рагу в красном вине - яркий, красочный и аппетитный!

hintofr
hintofr

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить говяжье рагу в красном вине.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

mila
mila

В выходные сделала рагу в аэрогриле по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!

Лиза Бутенко
Лиза Бутенко

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

Лиза Бутенко
Лиза Бутенко

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

iteratimo
iteratimo

Я выбрала говяжье рагу в красном вине, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

sofiya
sofiya

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

Тимошина Таня
Тимошина Таня

Говяжье рагу в красном вине - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

aybempim1985
aybempim1985

Toma82, рецепт замечательный, спасибо!

ardepri1977
ardepri1977

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

krechetova_75
krechetova_75

Спасибо toma82 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

Похожие рецепты