Овощное рагу

Рецепт овощного рагу

Фотография готового блюда овощного рагу

  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 5
  • Калорий: 643 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Попробуйте приготовить рецепт овощного рагу в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим овощное рагу

Ингредиенты на пять порций

  • Свинина – 0,5 кг
  • Картофель – 2 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Капуста - 300-400 г
  • Зелень
  • Томатная поста – 3 ст.л.
  • Черный перец
  • Душистый перец
  • Лавровый лист
  • Соль
  • Растительное масло

Шаги приготовления

  1. 1. Первым делом помоем и порежем мясо, которое отправим жариться в горячую сковороду.

  2. 2. Во второй сковороде будем жарить почищенный, помытый и порезанный картофель.

    овощное рагу
  3. 3. В третью сковороду отправим жариться морковь, которую почистим, помоем и натрем на крупной терке.

    овощное рагу
  4. 4. А в четвертой сковороде будем жарить нашинкованную капусту.

    овощное рагу
  5. 5. Когда все продукты по отдельности прожарятся, мы их все совмещаем в одной кастрюле, перемешиваем, приправляем специями и добавляем томатную пасту.

    овощное рагу
  6. 6. Наливаем в кастрюлю водички, кладем зелень, закрываем крышкой и тушим все около 30 минут.

    овощное рагу
  7. 7. И наше рагу готово. Подавайте его горячим с кусочком свежего хлебушка.

    овощное рагу

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала овощное рагу со свининой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
yesad2005
yesad2005

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

olga77
olga77

Спасибо большое за замечательный рецепт овощного рагу.

tedates
tedates

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

telelyi
telelyi

Какая вкусняшка!

anyuta75
anyuta75

Очень понравился состав овощного рагу, все отлично должно сочетаться!

Никерова Кира
Никерова Кира

Овощное рагу я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить овощное рагу с капустой.

Масмуди Марианна
Масмуди Марианна

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

vita
vita

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

alla79
alla79

Сунгатуллина, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

Элизбарян Василиса
Элизбарян Василиса

Отличный вариант приготовления овощного рагу.
Обязательно воспользуешься рецептом!

alsu95
alsu95

Первый раз делала овощное рагу.
получилось то, что нужно!

zhenya95
zhenya95

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем овощное рагу пробовать))))

Алена Красницкая
Алена Красницкая

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

valentina79
valentina79

Овощное рагу вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

asitore
asitore

Хороший рецепт. Спасибо

yanchik
yanchik

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

ostrenkova_88
ostrenkova_88

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

Щекина Дария
Щекина Дария

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить овощное рагу.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

yinca1985
yinca1985

Сунгатуллина, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

Саша Хартон
Саша Хартон

Спасибочки!
Очень вкусненько)

otimr
otimr

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

Похожие рецепты