Рагу из пекинской капусты с лисичками
Фотография готового блюда рагу из пекинской капусты с лисичками
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 8
- Калорий: 63 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Легкое, капустное, блюдо со сметаной и грибами. Пекинская капуста как нельзя лучше подходит для диетического рациона, она содержит немало полезных веществ, которые способствуют нормальному пищеварению, удаляют лишний холестерин и даже борются с онкологией. Попробуйте приготовить рецепт рагу по-татарски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим рагу из пекинской капусты с лисичками
Ингредиенты на восемь порций
- капуста пекинская 1 кг
- зеленый горошек замороженный 150 г
- лисички 150 г
- перец сладкий болгарский 100 г
- сыр твердый 100 г
- лук репчатый 1 головка
- сметана 3-4 ст.л.
- масло растительное 3 ст.л.
- перец черный молотый
- петрушка
- укроп
- соль
Шаги приготовления
-
Нарубить репчатый лук, обжарить на растительном масле. Добавить сладкий болгарский перец, нарезанный соломкой, когда он станет мягче - добавить размороженные лисички. Жарить на среднем огне в течение 10 минут.
-
Пекинскую капусту нашинковать и перетереть ее с солью руками. Всыпать в сковороду с обжаркой, прогреть до мягкости. Добавить сметану, размороженный зеленый горошек, соль и перец - по вкусу. Огонь убавить, накрыть сковороду крышкой, тушить 15 минут. В конце приготовления в рагу из пекинской капусты добавить тертый твердый сыр.
Готовое рагу можно посыпать нарезанной зеленью петрушки и укропа, украсить помидорами черри или дольками обычных помидоров.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала мясное рагу. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с рагу из пекинской капусты с лисичками!
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить рагу из пекинской капусты с лисичками…
Все, начну прямо сегодня!!!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила рагу из пекинской капусты с лисичками, до этого просто готовила рагу из фасоли.
Спасибо большое за рецепт рагу из пекинской капусты с лисичками, Катя.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Спасибо дорогуша чувствую рецепт рагу из пекинской капусты с лисичками станет любимкой
хочу хочу
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Я сделаю на Новый год!
Спасибо, Катя, за изумительный рецепт рагу из пекинской капусты с лисичками!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Какой интересный рецепт рагу из пекинской капусты с лисичками:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Рагу из пекинской капусты с лисичками — просто СУПЕР!!!