Овощное рагу с кабачками цукини
Фотография готового блюда овощного рагу с кабачками цукини
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 6
- Калорий: 582 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Вкусное, ароматное овощное рагу со свининой, морковью и кабачками. Готовится просто. Попробуйте приготовить рецепт овощного рагу с кабачками и капустой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим овощное рагу с кабачками цукини
Ингредиенты на шесть порций
- Свинина нежирная (мякоти) — 300 г
- Морковь — 2 шт.
- Картофель — 3 шт.
- Кабачки цуккини — 1 шт.
- Луковица — 1 шт.
- Бульон мясной — 200 шт.
- Томат-паста — 2 ст.л.
- Петрушка (зелень)
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
Шаги приготовления
-
Мясо нарезать небольшими кусочками и обжарить вместе с мелко нашинкованным луком.
-
Кабачки нарезать небольшими кубиками.
-
Морковь нарезать небольшими кусочками.
-
В сотейник с ясом добавить морковь, картофель и кабачок.
-
Перемешать и добавить бульон. Посолить и поперчить по вкусу. Тушить на среднем огне 10-15 минут. Добавить томатную пасту и готовить еще 3-5 минут.
-
Накрыть крышкой и дать настояться. Выложить на тарелку и посыпать мелко нашинкованной зеленью петрушки.
-
Приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала овощное рагу в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Похожие рецепты
Рагу
Комментарии к рецепту
Спасибо, kurta_89!
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Какая вкусняшка!
Сегодня приготовила овощное рагу с кабачками цукини…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Пасиба))
по рецепту делаю))
Довольна овощным рагу с кабачками. Попробуйте приготовить.
Иду пробовать…
Овощное рагу с кабачками цукини «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Обожаю овощное рагу с кабачками цукини — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Спасибо еще раз ,kurta_89, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Приготовила мужу овощное рагу с кабачками цукини.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.