Рагу из баранины с овощами
Фотография готового блюда рагу из баранины с овощами
- Время приготовления: 180 мин
- Порций: 5
- Калорий: 180 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Приготовьте вместе сытную баранину и сочные овощи. К рагу отварите рис или макароны. И проблема вкусного обеда или ужина отпадет. Смотрите рецепт! Попробуйте приготовить рецепт рагу, из говядины с овощами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим рагу из баранины с овощами
Ингредиенты на пять порций
- Баранина — 500 г
- Сладкий перец — 2 шт.
- Лук — 2 шт.
- Морковь — 3 шт.
- Помидор — 2 шт.
- Растительное масло — По вкусу
- Соль, перец, паприка — По вкусу
Шаги приготовления
-
Мясо помойте, порежьте на куски и обжарьте до корочки на растительном масле.
-
Затем добавьте к мясу порезанные лук и морковь, вместе обжаривайте в течение 10 минут. Затем добавьте сладкий перец.
-
Еще 5 минут и можно добавить порезанные помидоры, а также паприку, соль и перец. Доведите смесь мяса и овощей до кипения.
-
Затем сделайте огонь самым слабым и тушите под крышкой один час. Если будет масло жидкости - добавьте немного горячей воды. Пока мясо тушится, приготовьте гарнир. Подавайте на стол горячим.
Рагу из баранины с овощами готовим так. Порежьте мясо и овощи. Обжарьте баранину до румяной корочки, затем добавьте луки и морковь, через 10 минут сладкий перец, а еще через 5 минут помидоры и приправы. Доведите до кипения и тушите под крышкой на слабом огне один час. При необходимости долейте немного горячей воды. Приготовьте к рагу гарнир - это могут быть макароны, рис или картофельное пюре. Приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала мясное рагу с овощами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Супер задумка - буду заглядывать!
УРА!!! Свершилось!
Я сделала рагу из баранины с овощами!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Это не рагу из баранины с овощами, это просто бомба!!!
Я готовила рагу из баранины с овощами на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне рагу из баранины с овощами даже гости заказывают!!
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Я уже сделала рагу из баранины с овощами.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт рагу из свинины с овощами.
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!