Рагу на свиных ребрышках

Рецепт рагу на свиных ребрышках

Фотография готового блюда рагу на свиных ребрышках

  • Время приготовления: 3 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 172 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Попробуйте приготовить рецепт мясного рагу. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим рагу на свиных ребрышках

Ингредиенты на шесть порций

  • Свинина (ребрышки) 1 кг
  • Картофель 1 кг
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Помидоры 2-3 шт.
  • Перец болгарский 2 шт.
  • Кетчуп 3 ст.л.
  • Зелень 50 г
  • Масло подсолнечное 3 ст.л.

Шаги приготовления

  1. Разрубить крупные куски на мелкие, по 1 ребрышку/2 хряща. Поджарить в казане на масле нарезанные морковь, 1 помидор и лук до золотистого цвета, добавить немного кетчупа.

  2. Положить туда ребра, посолить, добавить приправы, можно слегка полить соевым соусом.

  3. И тушить на среднем огне 30-40мин, периодически перемешивать, чтобы не пригорело. Пока тушиться мясо, нарезать картофель крупными кубиками (иначе разварятся и будет пюре) Когда мясо почти приготовилось, добавьте картофель и нарезанные кубиками 2 помидора и полосками или полукольцами перцы.

  4. Посолите и тушите до готовности (еще минут 10-15).

  5. Если необходимо, добавьте воду. Подавать посыпав зеленью со свежими огурцами и помидорами.

  6. Или можно сделать свежий салат из огурцов и помидоров. Приятного аппетита.

Рагу на свиных ребрышках

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала рагу из фасоли. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
diana93
diana93

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

yana70
yana70

Офигенно вкусно получается рагу на свиных ребрышках и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

rilati
rilati

Спасибо, замечательный рецептик, рагу на свиных ребрышках класс!

ryzhik_87
ryzhik_87

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

iteratimo
iteratimo

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить рагу на свиных ребрышках!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

asingon
asingon

Когда делала рагу на свиных ребрышках и не сомневалась, что получится вкусно!

redis
redis

Спасибо тебе, rudkovskaya_96, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

anka
anka

И от меня ссылочка на рецептик рагу в аэрогриле.

Поздеева Вита
Поздеева Вита

Вкусно, красиво и незатратно!!!

Бошняк Диана
Бошняк Диана

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

marianna78
marianna78

Спасибо за шедевры!!!

kira
kira

Rudkovskaya_96, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

Александра Каланчук
Александра Каланчук

По совету коллеги приготовила этот рагу на свиных ребрышках.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

Канзафарова Вера
Канзафарова Вера

Спасибо большое, rudkovskaya_96, освежила в памяти рецепт рагу на свиных ребрышках!
порадую любимого.

Валерійович Аня
Валерійович Аня

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

itedralim
itedralim

Буду к вам заходить чаще.

tomara93
tomara93

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

dasha90
dasha90

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

chernousova_73
chernousova_73

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

stasya97
stasya97

Попробовали сегодня рагу на свиных ребрышках, просто класс!!!

Похожие рецепты