Ризотто из бурого риса с овощами
Фотография готового блюда ризотто из бурого риса с овощами
- Время приготовления: 45 мин
- Время подготовки: 15 мин
- Порций: 6
- Калорий: 242 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ризотто из бурого риса с добавлением овощей и грибов. Очень просто, быстро, вкусно и полезно. Попробуйте приготовить рецепт красного ризотто из перловки с овощами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим ризотто из бурого риса с овощами
Ингредиенты на шесть порций
- 1 стак. бурого риса
- 1 морковка
- 1 перец болгарский
- 1 луковица
- 1 маленький кабачок
- растительное масло для жарки
- соевый соус по вкусу
- 250-300 г шампиньонов
Шаги приготовления
-
Отварить рис в подсоленной воде почти до готовности. Необходимо, чтобы рис остался немного твердым.
-
Пока рис варится, мелко нарезать или натереть овощи.
-
На растительном масле обжарить лук около 5 минут, затем добавить остальные овощи и жарить еще 10 минут.
-
Готовый рис добавить к овощам, перемешать и обжарить все вместе. По вкусу добавить соевый соус. Все перемешать и готовить еще примерно 5-10 минут.
-
Тем временем, в отдельной сковородке, обжарить мелко нарезанные шампиньоны, жарить, пока жидкость полностью не испарится.
-
Готовые грибы добавить к рису и тщательно перемешать. Веганское ризотто с грибами и овощами готово, можно наслаждаться вкусом!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала ризотто по-милански. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Пошла пробовать…)))))
Делаю ризотто из бурого риса с овощами уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо krasovskaya_94 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Пасибо тебе krasovskaya_94.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Ой! Что я нашла - ризотто из перловки с овощами!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, krasovskaya_94, что так же вкусно.
Надо попробовать
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
krasovskaya_94, спасибо большое!!!)
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила ризотто из бурого риса с овощами на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Как же хочется ризотто из бурого риса с овощами!!!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с ризотто из бурого риса с овощами много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Krasovskaya_94, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Спасибо! Клевенько!
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!