Ризотто с клубникой и грецким орехом
Фотография готового блюда ризотто с клубникой и грецким орехом
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 442 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
Десертное ризотто готовится на молоке, сливках, отваре из фруктов, а также чистой воде с добавлением сухого белого вина. В качестве дополнительных ингредиентов можно использовать клубнику, вишню, малину, черешню, чернику и шоколад. Подавать десертное ризотто можно как теплым, так и холодным. Попробуйте приготовить рецепт ризотто с мидиями. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим ризотто с клубникой и грецким орехом
Ингредиенты на четыре порции
- Рис "Арборио" 1 стак.
- Клубника 200 г
- Вино белое сухое 1/2 стак.
- Сахар 50 г
- Сливочное масло 50 г
- Грецкие орехи 50 г
- Мята 20 г
Шаги приготовления
-
Клубнику вымыть, обсушить и нарезать. Разогреть в кастрюле сливочное масло, добавить мяту и тушить 2 мин Всыпать промытый рис, перемешать. Влить вино и готовить на слабом огне до полного выпаривания жидкости.
-
Добавить 2/3 нарезанной клубники. Перемешать и сразу же снять с огня. Накрыть крышкой и отставить. Грецкие орехи порубить ножом. Разложить ризотто по тарелкам, украсить оставшейся клубникой, сверху присыпать орехами.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала ризотто с семгой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Похожие рецепты
Ризотто
Ризотто
Ризотто
Комментарии к рецепту
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Сейчас пойду готовить)))
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо unesich2001 за рецепт!!!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, unesich2001.
Unesich2001, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Попробуйте приготовить retseptyreceptov.ru/goryachee/rizotto/rizotto-po-milanski, там все по шагам расписано.
Хороший рецепт!!!
А у меня ризотто с клубникой и грецким орехом прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
unesich2001, спасибо за рецептик!!!
Unesich2001, отличный рецепт ризотто с клубникой и грецким орехом, все ингредиенты любимые.