Шашлык из свинины в мятном маринаде
Фотография готового блюда шашлыка из свинины в мятном маринаде
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 332 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Для того чтобы мясо стало более нежным и ароматным, лучше оставить его мариноваться на всю ночь. Попробуйте приготовить рецепт классического шашлыка из свинины в уксусном маринаде. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим шашлык из свинины в мятном маринаде
Ингредиенты на четыре порции
- Свиная вырезка 1 кг
- Йогурт 1.5-1.8% 250 г
- Мята 1 пучок
- Вустерширский соус 1 ст.л.
- Сладкий перец 1,5 шт.
Шаги приготовления
-
Свинину промыть и нарезать кубиками.
-
Перец промыть и нарезать крупно.
-
Мяту измельчить с помощью блендера, выложить в глубокую емкость.
-
Добавить вустерширский соус, йогурт и 1 ст. л. MAGGI УНИВЕРСАЛЬНОЙ ПРИПРАВЫ, взбить до однородной массы. Залить мясо маринадом и выдержать в течение 2 часов.
-
Маринованное мясо продеть на шампуры, чередуя с перцем. Обжаривать на углях до готовности.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала шашлык в кизиловом маринаде розы. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Спасибо!
шашлык из свинины в мятном маринаде теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Lyudmila91, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать шашлык из свинины в мятном маринаде, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта шашлык из свинины в мятном маринаде!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Шашлык из свинины в мятном маринаде вкуснее чем retseptyreceptov.ru/goryachee/shashlyk/klassichesky-svinoi-shashlyk-na-marinade-iz-maioneza?