Шашлык в маринаде из тертого лука и уксуса

Рецепт шашлыка в маринаде из тертого лука и уксуса

Фотография готового блюда шашлыка в маринаде из тертого лука и уксуса

  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 492 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Шашлык под маринадом с тертым луком получается особенно нежным и ароматным. Рецепт несложный, и его приготовление занимает мало времени. Попробуйте приготовить рецепт классического шашлыка из свинины в уксусном маринаде. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим шашлык в маринаде из тертого лука и уксуса

Ингредиенты на пять порций

  • Свиная шея 1,2 кг
  • Лук репчатый 3 шт.
  • Уксус 9% 4 ст.л.
  • Сахар 1 ст.л.

Шаги приготовления

  1. Свиную шейку промыть, обсушить бумажным полотенцем и разрезать на порционные куски. Положить в глубокую емкость.

  2. Лук очистить, крупно натереть. Переложить к мясу.

  3. Уксус смешать с сахаром, добавить 1 ст. л. MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ и перемешать. Залить приготовленным маринадом мясо и тертый лук. Накрыть крышкой и мариновать в теплом месте 1 час.

  4. Маринованное мясо насадить на шампуры и обжарить со всех сторон на углях до готовности.

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала шашлык в кизиловом маринаде розы. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
zalyzin_92
zalyzin_92

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

edisen1998
edisen1998

Сейчас пойду готовить)))

acasto1977
acasto1977

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

Перминова Марго
Перминова Марго

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

idullu1993
idullu1993

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

Рудько Вера
Рудько Вера

Моцак, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

zoya
zoya

Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится классический свиной шашлык на маринаде из майонеза.

Хованская Мая
Хованская Мая

Отчитываюсь.
шашлык в маринаде из тертого лука и уксуса супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

Катарина Українка
Катарина Українка

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

vita
vita

Отличный рецепт! Спасибо, Моцак. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

Похожие рецепты