Мясные тефтели с рисом под молочным соусом
Фотография готового блюда мясных тефтелей с рисом под молочным соусом
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 519 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Традиционно тефтели подают с соусом или в соусе. Это может быть и молочный соус, и томатный, и сметанно - томатный и др. Попробуйте приготовить рецепт домашних тефтелей с рисом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим мясные тефтели с рисом под молочным соусом
Ингредиенты на четыре порции
- Фарш 250 г
- Молоко 1 стак.
- Рис отварной 100 г
- Яйцо 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сливочное масло 50 г
- Пшеничная мука 3 ст.л.
- Растительное масло 2 ст.л.
Шаги приготовления
-
Репчатый лук очистить, мелко нарезать и обжарить в сковороде с 1 ст. ложкой растительного масла 2-3 мин
-
Мясной фарш смешать с рисом, обжаренным луком, сырым яйцом и перемешать.
-
Для соуса: в растопленное сливочное масло добавить 2 ч. ложки муки, MAGGI УНИВЕРСАЛЬНУЮ ПРИПРАВУ, постепенно, помешивая, влить молоко, и варить 5 минут.
-
Сформировать из массы небольшие шарики, обвалять их в муке и обжарить в сотейнике, со всех сторон 5-7 мин на оставшемся разогретом растительном масле.
-
Тефтели залить молочным соусом и тушить 10 минут.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала тефтели с сырым рисом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Обязательно сделаю, спасибо!
Спасибо, очень понравилось оформление мясных тефтелей с рисом под молочным соусом!
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Обалденно, вкусно! orenedime1992, вы кудесница!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Я недавно как раз делала мясные тефтели с рисом под молочным соусом.
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне retseptyreceptov.ru/goryachee/tefteli/tefteli-s-risom. Должно получиться вкусно!!!
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик мясных тефтелей с рисом под молочным соусом!
Спасибо огромное за рецепт, orenedime1992!
мясные тефтели с рисом под молочным соусом просто супер.
Все мои подруги делают теперь мясные тефтели с рисом под молочным соусом по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без мясных тефтелей с рисом под молочным соусом не обходится!
Очень своевременно выставлен рецепт. orenedime1992, Спасибо!
ОО, мой любимы рецептик мясных тефтелей с рисом под молочным соусом
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Ой, orenedime1992.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Orenedime1992, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!