Фотография готового блюда тефтелек по-итальянски — polpette al sugo
А знаете ли вы, что в итальянской кухне есть не менее популярное нежели пицца или паста блюдо? Да, да, тефтельки по итальянски или Polpette al sugo пользуются и у туристов и у самих итальянцев очень большим спросом, и это не удивительно! Попробуйте приготовить давно известные и всеми любимые тефтельки на итальянский манер и блюдо заиграет новыми ароматами и вкусовыми оттенками! Попробуйте приготовить рецепт куриных тефтелек с сыром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
К фаршу добавляем заранее замоченный рис, натертую на крупной терке моцареллу, песто, травы и немного соли.
Хорошенько вымешиваем и выбиваем фарш для тефтелек.
Мокрыми руками формируем небольшие шарики.
На сковороде разогреваем оливковое масло, добавляем томаты в собственном соку, затем нарезанные базилик и чеснок, немного трав и соли. Прогреваем соус.
Заливаем тефтельки соусом.
Запекаем в духовке при 180С 25-30 минут. Я делала 20 минут под фольгой, затем еще 8 минут без фольги.
Тефтельки по итальянски готовы, приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала куриные тефтельки в картофельных корзиночках. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо svetlana94
Да тефтельки по-итальянски так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
svetlana94, спасибо!
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
У меня получилось прям как на фотографии:)
Тефтельки по-итальянски это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать овощные постные тефтельки.
Готовила тефтельки по-итальянски много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А тефтельки по-итальянски обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не тефтельки по-итальянски.
Всем рекомендую.
Замечательный рецепт, тефтельки по-итальянски получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Спасибо, svetlana94, за изумительный рецепт тефтелек по-итальянски!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Кому посчастливилось отведать тефтельки по-итальянски — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела тефтельки по-итальянски, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Вкуснятина
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Спасибо! Люблю тефтельки по-итальянски!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!