Фотография готового блюда сливочно-рыбного соус
У вас на обед есть отваренный рис или макароны, а с чем их подать вы не знаете? Вам в помощь этот удивительно простой и быстрый рецепт приготовления густого и нежного соуса. Будет вкусно, гарантирую! Попробуйте приготовить рецепт сливочно-ванильного соус. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
1. На сливочном масле обжариваем минуты 3 мелко нарезанный лук и добавим к нему чеснок. Обжариваем еще минутку.
2. Добавим нарезанную на небольшие кусочки рыбу.
3. Солим, перчим и добавляем базилик. Перемешиваем и обжариваем буквально минуту-полторы.
4. Добавляем сливки и кипятим минуты 3-4.
5. Сливки загустели, доводим соус до вкуса и убираем с плиты.
6. В этот раз у меня соус был к рису. Если готовите его к макаронам, добавьте готовые макароны на сковороду и прогрейте с соусом минуту-полторы.
Вкусное и нежное блюдо, которое готовится очень легко и быстро. Да и к тому же для приготовления этого соуса совсем не обязательно покупать красивые и дорогие стейки красной рыбки, я использую обрезки, которые остаются, когда разделываешь рыбу для запекания.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала сливочно-чесночный соус для курицы. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
А я думала разбираюсь в приготовлении сливочно-рыбного соус:D:D, а здесь такое:)
Спасибо Маня…)
сливочно-рыбный соус только начала готовить:)
Получилось отменно!
Маня, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Маня!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Какая красота…