Соус к мясу из жимолости

Рецепт соуса к мясу из жимолости

Фотография готового блюда соуса к мясу из жимолости

  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 194 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Попробуйте приготовить рецепт соуса сукияки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим соус к мясу из жимолости

Ингредиенты на восемь порций

  • жимолость 500 г
  • чеснок 1 шт.
  • перец (сладкий) 2 шт.
  • чили 1 шт.
  • базилик 3 веточка
  • укроп 3 веточка
  • мята 3 веточка
  • яблочный уксус 1 ст.л.
  • масло растительное 30 мл
  • соль 1 ст.л.
  • сахар 4 ст.л.

Шаги приготовления

  1. Подготовить продукты для соуса. Ягоды перебрать, аккуратно помыть. Овощи и зелень помыть и обсушить.

  2. Измельчить в мясорубке (или блендере) ягоды жимолости, сладкий и горький перцы, чеснок.

    соус к мясу из жимолости
  3. Поставить на огонь и варить на медленном огне 15 минут.

    соус к мясу из жимолости
  4. Оборвать листья с мяты и базилика. Нарезать всю зелень помельче.

    соус к мясу из жимолости
  5. В соус положить нарубленную зелень, влить уксус, растительное масло без запаха. Учитывая, что жимолость достаточно кисловатая ягода, вкус которой еще зависит от спелости и сорта, то солите и кладите сахар по своему вкусу. Готовить еще 15 минут.

    соус к мясу из жимолости
  6. Соус из жимолости готов. Его можно заготавливать впрок на зиму. Для этого его горячим разлить в стерилизованные банки и поставить вверх дном до остывания.

    соус к мясу из жимолости
  7. Приятного аппетита!

    соус к мясу из жимолости

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала соус-суп. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Маша Поясова
Маша Поясова

Спасибо большое! Буду пробовать!

Геращенко Тоня
Геращенко Тоня

Очень очень вкусно получилось!!!

ahernar
ahernar

Хороший рецептик! :)

tedates
tedates

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
соус к мясу из жимолости-это моя мечта!)))

Цикра Галя
Цикра Галя

Очень очень вкусно!
Делала соус к мясу из жимолости накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

zoya85
zoya85

Подруги спрашивали о необычном остром соусе к мясу. Посоветуйте хороший рецепт.

tanechka79
tanechka79

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

teris
teris

Делала соус к мясу из жимолости на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

tatyana
tatyana

Готовила соус к мясу из жимолости первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

Цикра Галя
Цикра Галя

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

artsimeeva_90
artsimeeva_90

Большое спасибо, доступно и все ясно.

Россомагина Лизавета
Россомагина Лизавета

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

Лика Казмерчук
Лика Казмерчук

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

tokarev_93
tokarev_93

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

Прудкая Софья
Прудкая Софья

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

erantis
erantis

Polli, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить соус к мясу из жимолости по этому простому рецептику.

lated1977
lated1977

Прикольный рецепт

gurenko_82
gurenko_82

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

Похожие рецепты