Борщ из говядины с гренками из бородинского хлеба со смальцем
Фотография готового блюда борща из говядины с гренками из бородинского хлеба со смальцем
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 336 ккал
- Кухня: Украинская
- Рецепт: Простой
Попробуйте приготовить рецепт борща с говядиной. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим борщ из говядины с гренками из бородинского хлеба со смальцем
Ингредиенты на шесть порций
- говядина 300 г
- картофель 2 шт.
- капуста 200 г
- хлеб бородинский для подачи
- сало для подачи
- чеснок для подачи
- укроп для подачи
- сметана для подачи
Шаги приготовления
-
У украинского борща есть вторая половинка пампушки с чесноком. Но если времени печь булочки нет, приготовьте гренки с намазкой из сала вполне достойная альтернатива! Подготовить ингредиенты. Мясо опустить в холодную воду, довести до кипения и варить на слабом огне один час. Готовый бульон при желании процедить, а мясо достать, нарезать (вернуть в бульон или добавить в тарелки при подаче). Бульон вновь довести до кипения.
-
Опустить в кипящий бульон нарезанный картофель.
-
Через 5-7 минут - капусту.
-
За 3 минуты до готовности добавить MAGGI Заправку для борща.
-
Для подачи приготовить намазку из сала (толченое сало или сало с чесноком). Прокрутить сало на мясорубке или мелко порубить ножом.
-
Добавить к нему пропущенный через пресс чеснок, измельченный укроп и специи по вкусу (например, перец красный молотый).
-
Хлеб нарезать кусочками, подсушить в тостере или на сухой сковороде.
-
Смазать гренки салом с чесноком.
-
Разлить борщ по тарелками и подавать со сметаной и гренками. Приятного аппетита! Узнайте еще больше рецептов горячих супов!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала борщ с гренками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Ой...как вкусно!!! Обожаю борщ из говядины с гренками из бородинского хлеба со смальцем!!!!
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Я приготовила борщ из говядины с гренками из бородинского хлеба со смальцем для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А борщ из говядины с гренками из бородинского хлеба со смальцем не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт борща с салом, тоже очень понравилось.
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Дорогая huclo!!!
Приготовила борщ из говядины с гренками из бородинского хлеба со смальцем мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Борщ из говядины с гренками из бородинского хлеба со смальцем давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Только закончила приготовление борща из говядины с гренками из бородинского хлеба со смальцем.
Спасибо!
Будем пробовать!
Рецепт борща из говядины с гренками из бородинского хлеба со смальцем понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Борщ из говядины с гренками из бородинского хлеба со смальцем супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за борщ из говядины с гренками из бородинского хлеба со смальцем:)))
Спасибо!
борщ из говядины с гренками из бородинского хлеба со смальцем теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))