Рыбный суп со свеклой и цветной капустой
Фотография готового блюда рыбного супа со свеклой и цветной капустой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 165 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Попробуйте приготовить рецепт рыбного супа с томатами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим рыбный суп со свеклой и цветной капустой
Ингредиенты на шесть порций
- Красная рыба 400 г
- Картофель 2 шт.
- Лук 1 шт.
- Лавровый лист 2 шт.
- Соль по вкусу
- Замороженная цветная капуста 100 г
- Морковь 1 шт.
- Сладкий перец 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Свекла 1 шт.
- Помидоры 1 шт.
Шаги приготовления
-
Первым делом займемся овощами. Неочищенную свеклу варить примерно 45 минут. Свеклу обдать холодной водой, очистить и нарезать.
-
Картошку нарезать кубиками.
-
Морковь натереть на крупной терке. Порезать чеснок, лук, перец, помидоры и пассировать на масле.
-
Рыбу нарезать стейками и варить в подсоленной воде 10 мин
-
Рыбу выловить из бульона.
-
В бульон положить картошку и цветную капусту. После закипания варить 5-7 мин
-
Пока варится картошка и капуста отделить кожу и кости.
-
В суп добавить пассированные овощи, свеклу, рыбу, лавровый лист, специи для рыбы (по желанию). После закипания варить 5 мин
-
Перед подачей посыпать супчик укропом и петрушкой.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала рыбный суп с булгуром. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Суп просто вкусняшка!!!
Нежно и оригинально!
спасибо, arongiomo!
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Вкусно
Arongiomo, я только смотрела рецепт, но уже хочу супчик приготовить!
Все понятно и наглядно в рецепте супа.
Готовить с arongiomo одно удовольствие!
Может попробуешь как нибудь http://retseptyreceptov.ru/supy/borsch/borsch-so-svekloi-i-svezhei-kapustoi?
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Arongiomo, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Спасибо за рецепт супа.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Доброго!
Сегодня приготовила супчик по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Спасибочки
как раз собралась делать суп
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))