Кисло-сладкий суп
Фотография готового блюда кисла-сладкого суп
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 95 ккал
- Кухня: Китайская
- Рецепт: Простой
Попробуйте приготовить рецепт сладкого плова. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим кисло-сладкий суп
Ингредиенты на шесть порций
- Куриное филе 200 г
- Тофу 100 г
- Херес 50 мл
- Мясной бульон 2 л
- Соевый соус 20 мл
- Рисовый уксус 20 мл
- Соль по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт.
- Перец черный молотый по вкусу
Шаги приготовления
-
В кипящий бульон добавить херес, соль, перец, соевый соус, рисовый уксус и довести бульон до вторичного кипения.
-
За это время взбить яйцо и медленно размешать результат взбивания в кастрюле с бульоном, добавить мелко нарезанное куриное филе, творог тофу и варить еще пять минут после закипания, снимая пену. Дать супу настояться и подавать, посыпав любой свеженарубленной зеленью.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала капонатину — рагу из баклажанов под кисло-сладким соусом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Красотищаа!
Кстати, когда я первый раз попробовала супчик, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Вот это да! Какой красивый рецептик супа! А вкусный и простой!
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Большое спасибо так вкусно
А я рискнула приготовить соус чили сладкий для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Спасибо, Lena!
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня