Диетический суп из брокколи

Рецепт диетического супа из брокколи

Фотография готового блюда диетического супа из брокколи

  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 309 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Вегетарианство: Диетические рецепты
  • Повод: На обед, Для детей, На скорую руку

Тем, кто предпочитает не только вкусные, но и низкокалорийные блюда, хочу рассказать простой и быстрый рецепт супчика. Он чудесно подойдет для рациона малышей и взрослых, так что рекомендую запомнить. Попробуйте приготовить рецепт борща диетического. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим диетический суп из брокколи

Ингредиенты на четыре порции

  • Растительное масло — 1 ч.л.
  • Чеснок — 2-4 Зубчиков
  • Луковица — 0.5-1 шт.
  • Яблоко — 0.5 шт.
  • Брокколи — 1 шт.
  • Соль — По вкусу
  • Специи — По вкусу (по желанию)

Шаги приготовления

  1. 1. Вымойте, обсушите брокколи. Разделите на соцветия, при необходимости разрежьте.

  2. 2. Очистите луковицу, чеснок и немного яблочка. Нарежьте все мелкими кусочками. В небольшую кастрюлю или сотейник налейте чуточку растительного масла и разогрейте.

    диетический суп из брокколи
  3. 3. Выложите все в масло, обжарьте пару минут, помешивая, а затем влейте чистую воду или заранее приготовленный овощной бульон. Доведите до кипения, посолите и добавьте специи по вкусу. Оставьте на среднем огне варить до мягкости брокколи.

    диетический суп из брокколи
  4. 4. После переложите в чашу блендера овощи, добавьте немного бульона и взбейте до однородности. Вливайте бульон, чтобы достичь нужной консистенции. После снова поставьте супчик на огонь, доведите до кипения и можно сразу подавать к столу. Приятного аппетита!

    диетический суп из брокколи

Рекомендую обратить ваше внимание на этот удивительный вариант, как приготовить диетический суп из брокколи. Минимум усилий и ингредиентов, а в результате чудесное легкое блюдо для обеда. При желании в рецепт можно добавить также другие овощи (морковь, сладкий и острый перец и т. д.) или разные специи, например.

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала диетический суп пюре. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
couteast
couteast

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

silicheva_71
silicheva_71

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

Быстрова Инка
Быстрова Инка

У меня суп прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Маня, спасибо за рецептик суп!!!

ahotchick
ahotchick

Девочки, супчик — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

Шымелевич Ариша
Шымелевич Ариша

Маня, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

adelaida
adelaida

С фото, да еще и пошагово как диетический суп пюре.

toma98
toma98

Супчик супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за супчик:)))

ira80
ira80

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото супчика очень аппетитно выглядит!!!

Похожие рецепты