Тем, кто предпочитает не только вкусные, но и низкокалорийные блюда, хочу рассказать простой и быстрый рецепт супчика. Он чудесно подойдет для рациона малышей и взрослых, так что рекомендую запомнить. Попробуйте приготовить рецепт борща диетического. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
1. Вымойте, обсушите брокколи. Разделите на соцветия, при необходимости разрежьте.
2. Очистите луковицу, чеснок и немного яблочка. Нарежьте все мелкими кусочками. В небольшую кастрюлю или сотейник налейте чуточку растительного масла и разогрейте.
3. Выложите все в масло, обжарьте пару минут, помешивая, а затем влейте чистую воду или заранее приготовленный овощной бульон. Доведите до кипения, посолите и добавьте специи по вкусу. Оставьте на среднем огне варить до мягкости брокколи.
4. После переложите в чашу блендера овощи, добавьте немного бульона и взбейте до однородности. Вливайте бульон, чтобы достичь нужной консистенции. После снова поставьте супчик на огонь, доведите до кипения и можно сразу подавать к столу. Приятного аппетита!
Рекомендую обратить ваше внимание на этот удивительный вариант, как приготовить диетический суп из брокколи. Минимум усилий и ингредиентов, а в результате чудесное легкое блюдо для обеда. При желании в рецепт можно добавить также другие овощи (морковь, сладкий и острый перец и т. д.) или разные специи, например.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала диетический суп пюре. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
У меня суп прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Маня, спасибо за рецептик суп!!!
Девочки, супчик — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Маня, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
С фото, да еще и пошагово как диетический суп пюре.
Супчик супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за супчик:)))
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото супчика очень аппетитно выглядит!!!