Крем-суп из горошка
Фотография готового блюда крема-супа из горошка
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 43 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: блендер
- Вегетарианство: Ово-Лакто
- Способ приготовления: Варить
- Повод: Обед
Нежный шелковистый суп из горошка и сливок. Попробуйте приготовить рецепт легкого крема-супа из кабачков с карри. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим крем-суп из горошка
Ингредиенты на четыре порции
- горошек - 400 г
- петрушка - 2 веточки
- масло сливочное - 30 г
- сливки 20% - 100 мл
- соль, перец
- мята - 2 веточки
- сахар - 1 ч.л.
- крекеры для подачи
Шаги приготовления
-
Горошек и зелень сложить в кастрюлю, добавить сахар, соль, перец, залить водой, чтобы она покрывала горошек.
-
Довести до кипения и варить 10-15 мин Воду частично слить. Пюрировать суп блендером, добавить сливки и при необходимости бульон, довести до нужной консистенции. Заправить сливочным маслом.
-
Подавать с крекерами. Приятного аппетита!
Можно добавить в такой суп сыр.
Такой суп можно подавать и по-другому, например, сбрызнув ароматным растительным маслом и посыпав льняными или тыквенными семечками.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала суп-крем из белой спаржи. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Думаю, очень вкусно.
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не супчик.
Всем рекомендую.
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А супчик обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Маша, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Нашла рецепт http://retseptyreceptov.ru/supy/krem-sup-iz-brokkoli-postny, понравилось. Что думаете?
Рецепт просто бомба!!!!
супчик готовить просто и не долго!
Спасибочки Маша
попробуем обязательно
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт супа!!!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник