Рыбный суп с плавленым сыром
Фотография готового блюда рыбного супа с плавленым сыром
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 72 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Изумительный, нежный рыбный суп с тонким сливочным вкусом сыра. Попробуйте приготовить рецепт рыбного супа с томатами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим рыбный суп с плавленым сыром
Ингредиенты на шесть порций
- Сырок плавленый — 100 г
- Рыбное филе — 250 г
- Картофель — 2 шт.
- Луковица — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Масло растительное — 1-2 ст.л.
- Вода — 1 л
- Соль — По вкусу
- Зелень — По вкусу
Шаги приготовления
-
1. Приготовим продукты для супа. В качестве рыбной основы я купила филе минтая, без костей и кожи. Отличный вариант для легкого супа. Рыбу сполоснуть под водой, разморозить. Овощи вымыть и очистить.
-
2. Нарежьте картофель брусочками.
-
3. Закипятите воду для супа, посолите по вкусу, добавьте картофель, варите 10 минут.
-
4. Рыбное филе порежьте кусочками среднего размера.
-
5. Добавьте к картофелю и варите еще 10 минут.
-
6. Нарежьте овощи для зажарки.
-
7. Отправьте их жариться до полной готовности на масле.
-
8. Когда овощи, рыба и зажарка будут готовы, соедините их. Добавьте соли.
-
9. Плавленый сырок порежьте на небольшие кусочки или протрите через терку, чтобы он в супе растворился.
-
10. Добавляем сырок в суп, варим. Можно просто проварить 1-2 минуту и выключить суп, тогда будут попадаться кусочки сыра. Можно проварить до полного растворения. Делайте как Вам нравится. Также добавьте свежую зелень.
-
11. Рыбный суп с плавленым сыром готов. Приятного аппетита!
Сыр играет не последнюю роль в супе, поэтому тщательно выбирайте продукт. Избегайте ярких вкусовых добавок, чтобы суп получился мягким. Я отдала предпочтение голландскому сыру. Рыба для супа должна быть без костей, кожуры. Сорт рыбы на Ваш вкус.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала рыбный суп с булгуром. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла суп. Вот я ему и приготовлю.
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих супа он не ел.
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Да супчик…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать супчик постоянно.
Привет всем, случайно узнала о грибном супчике, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Делала супчик только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Мммммммм, вкусняга какая!