Суп из баранины и картофеля
Фотография готового блюда супа из баранины и картофеля
- Время приготовления: 180 мин
- Порций: 5
- Калорий: 38 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Простой и вкусный суп, который очень легко готовится. За счет баранины, суп будет наваристым и сытным, овощи же, придадут сочности и ароматности блюду. Приготовив однажды, вам захочется еще и еще! Попробуйте приготовить рецепт супа из кабачков и картофеля. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим суп из баранины и картофеля
Ингредиенты на пять порций
- Баранина — 500 г (на косточке)
- Картофель — 5 шт.
- Вода — 4 л
- Лук репчатый — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Перец болгарский — 1 шт.
- Чеснок — 3 Зубчика
- Соль — По вкусу
- Кинза — По вкусу (посыпать готовый суп)
- Перец острый — 1 шт. (сушеный)
- Приправа — По вкусу (на ваше усмотрение)
Шаги приготовления
-
Промойте мясо и поставьте вариться бульон. Варить надо полтора-два часа на медленном огне.
-
Через полтора часа добавьте в бульон нарезанный картофель. Посолите по вкусу.
-
Через 15 минут добавляем мелко нарезанную морковь и лук.
-
Когда картофель сварится, добавьте мелко нарезанный перец.
-
Добавьте в суп свои любимые специи. Также я добавляю сушеный перчик и измельченный чеснок.
-
Через 5 минут снимаем суп с огня и накрываем крышкой. Даем настояться 15 минут.
-
Приятного аппетита!
Это простой рецепт приготовления супа из баранины с картофелем. Я использовал такие ингредиенты: баранина, картофель, лук репчатый, морковь, перец болгарский, чеснок, перец острый, соль, кинза. Приправы для супа выбирайте на свое усмотрение, я покупал на базаре, смесь из разных трав. Готовый суп нужно настоять под крышкой 15-20 минут, тогда он будет еще ароматней и насыщенней. Хорошего дня!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала борщ из баранины. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Спасибо за рецепт супчика, он мне пригодился.
Спасибочки komar_79
попробуем обязательно
Ой, соскучилась что-то по супчику.
Приготовлю завтра)
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Замечательный способ приготовления retseptyreceptov.ru/supy/sup-kharcho/sup-kharcho-iz-baraniny. Мне так нравится!
Кульно