Суп из белых грибов
Фотография готового блюда супа из белых грибов
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 9
- Калорий: 908 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Попробуйте приготовить рецепт супа-пюре из грибов и патиссонов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим суп из белых грибов
Ингредиенты на девять порций
- вода — 1 л
- картофель — 3 шт.
- чеснок — 2 зубчик
- укроп
- петрушка
- соль
- черный перец
- сметана
- масло растительное — 70 мл
- лук репчатый — 2 шт.
- морковь — 1 шт.
- замороженные белые грибы — 500 г
Шаги приготовления
-
1. Нарезаем очищенный картофель крупными ломтиками, опускаем вариться в холодную воду.
-
2. Приготовим поджарку. Разогреваем на сковороде растительное масло. Нарезаем лук мелким кубиком и выкладываем в раскаленное масло. Отжимаем предварительно размороженные белые грибы и выкладываем к луку. Обжариваем на сильном нагреве до золотистого цвета. Натираем морковь на крупной терке и выкладываем в сковороду.
-
3. Когда картофель почти сварился, добавляем поджарку. Измельчаем чеснок и добавляем в суп. Солим и перчим. Шинкуем половину пучка укропа и петрушку и заправляем суп. Провариваем 1 минуту.
-
4. Подаем суп со сметаной. Приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала суп-пюре из грибов. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо asastarof
Готовила грибной суп много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Большое спасибо так вкусно
Сегодня буду готовить!
Грибной супчик — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Всем привет! Девочки приготовила суп-пюре из грибов, ну очень классно, а главное быстро.
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Большое спасибо!!!
У asastarof очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Рецепт отличный!
делаю суп с грибами регулярно.
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили грибной суп.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!