Суп из куриной печени
Фотография готового блюда супа из куриной печени
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 178 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Попробуйте приготовить рецепт паштета из гречки и куриной печени. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим суп из куриной печени
Ингредиенты на четыре порции
- Куриная печень 120 г
- Рис 4 столовые ложки
- Чеснок 1 зубчик
- Растительное масло 2 ч.л.
- Лук репчатый 1 головка
- Куриный бульон 2 стак.
- Говяжий бульон 1 стак.
- Рубленая петрушка 3 столовые ложки
- Морская соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Шаги приготовления
-
Соедините куриный и говяжий бульоны и доведите до кипения. Добавьте промытый рис и варите на слабом огне в течение 10 минут.
-
В сковороде разогрейте масло. Обжарьте печень, добавьте очищенные и мелко нарубленные чеснок и лук. Обжаривайте в течение 2-3 минут.
-
Положите в кипящий бульон обжаренные чеснок и лук, добавьте очищенную, промытую и нарезанную печень и варите на слабом огне еще 10 минут. Посолите, поперчите.
-
При подаче посыпьте мелко рубленной зеленью.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала паштет из куриной печени с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Спасибо Шихалеева за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Обязательно попробую куриный суп, это вкусно.
Приготовила мужу куриный суп.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Девочки, куриный суп — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Готовила нежный паштет из куриной печени, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Отчитываюсь.
куриный супчик супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Для куриного супа вроде не сложно, можно попробовать.
Vkysno, spasibo.
Никогда не делала, попробую обязательно!
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
А я готовила куриный суп уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Шихалеева!!!
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Очень вкусно и главное просто.
куриный супчик получается ням-ням.
Спасибо за рецептик куриного супа!!!
Муж был в восторге.
куриного супа, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня