Карамельный чизкейк
Фотография готового блюда карамельного чизкейка
- Время приготовления: 300 мин
- Порций: 6
- Калорий: 180 ккал
- Кухня: Американская
- Рецепт: Простой
- Повод: Для детей, На праздничный стол
Карамельный чизкейк отлично подойдет для тех, кто любит сладости на основе творога. Он очень полезен для здоровья, ведь содержит много белка и кальция. Отличное лакомство для детей и их родителей. Попробуйте приготовить рецепт брауни-чизкейка. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим карамельный чизкейк
Ингредиенты на шесть порций
- Варёное сгущённое молоко — 300 г
- Желатин — 1,5 ст.л.
- Орехи грецкие — 40 г
- Творог — 750 г
- Вода — 5 ст.л.
- Масло сливочное — 160 г
- Печенье песочное — 250 г
Шаги приготовления
-
Возьмите чистую и сухую чашу для блендера, положите в нее грецкие орехи. К ним добавьте печенье, поломанное руками. Взбейте хорошенько, чтобы песочно-ореховая масса стала однородной.
-
Растопите сливочное масло в микроволновой печи или на водяной бане. Влейте его в крошку из печенья и орехов, которую необходимо предварительно переложить в чистую миску.
-
Тщательно перемешайте смесь с маслом. Возьмите разводную форму для запекания. Раскатайте получившееся тесто, выложите его в форму, сделав ботики. Оставьте формочку в холодильнике на сорок минут.
-
Пока основа для чизкейка охлаждается в холодильнике, возьмите желатин, залейте его водой. Дайте ему хорошенько разбухнуть. На это уйдет около получаса.
-
В чашу блендера выложите творог. Лучше, конечно же, использовать домашний творожок, но если такого нет, то подойдет и магазинный. К творогу добавьте вареное сгущенное молоко. все хорошенько взбейте блендером до полной однородности.
-
Теперь растворите подготовленный и разбухший желатин на водяной бане или просто в микроволновой печи. Затем добавьте к нему пару ложек творожно-молочной массы.
-
После этого добавьте весь желатин к массе из творога и вареной сгущенки. Хорошенько все перемешайте.
-
Достаньте из холодильника ваш корж, выложите в него получившуюся начинку. Поставьте чизкейк в холод на три-четыре часа. Только после истечения этого времени можно снимать разводное кольцо. Готовый чизкейк подавайте с чаем или кофе.
Если вы хотите знать, как приготовить карамельный чизкейк, то просто прочтите этот рецепт. В Европе творожные торты и пироги пользуются большой популярностью. Они получаются сочными и воздушными. Такие десерты подходят для тех, кто следит за фигурой, ведь они не содержат много калорий.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала чизкейк piparkook. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Esofasha1972 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала карамельный чизкейк — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит карамельный чизкейк, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от карамельный чизкейк.
СПАСИБОЧКИ!
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Необыкновенный рецепт карамельного чизкейка!!!
Недавно пробовала очень вкусный рецепт чизкейка из кешью - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить карамельного чизкейка.
Esofasha1972 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Хороший рецепт!!!
Привет!
Я не ем карамельный чизкейк!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Получилось отменно!
esofasha1972, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Отличный рецепт, спасибо огромное
Esofasha1972, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от карамельного чизкейка.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Спасибочки :)
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Ухтышка какой рецепт карамельного чизкейка!!!!!!!
слюни текут рекой
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))