Грушевые капкейки

Рецепт грушевых капкейков

Фотография готового блюда грушевых капкейков

  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 211 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: Для детей, На полдник, На праздничный стол, День рождения, Новый Год

Грушевые капкейки - это превосходное блюдо: невероятно нежное, с неповторимым ароматом. Оно замечательно подойдет для детей и взрослых. А справиться с его приготовлением сможет даже кулинар без опыта. Попробуйте приготовить рецепт шоколадна-кофейных капкейки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим грушевые капкейки

Ингредиенты на шесть порций

  • Груша свежая — 2 шт.
  • Изюм светлый — 50 г
  • Кефир — 100 мл
  • Масло сливочное — 100 г
  • Мука пшеничная — 200 г
  • Орехи грецкие — 50 г
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Сахар — 100 г
  • Яйца куриные — 2 шт.

Шаги приготовления

  1. 1. Сливочное масло растопите, соедините с сахаром, кефиром и яйцами. Хорошо перемешайте до однородности.

  2. 2. Затем добавьте просеянную муку, смешанную с разрыхлителем, и еще раз все тщательно перемешайте.

    грушевые капкейки
  3. 3. Груши помойте, очистите от хвостиков и сердцевины, нарежьте мелкими кубиками. В тесто добавьте нарезанные груши, изюм и орехи, хорошо перемешайте.

    грушевые капкейки
  4. 4. В форму для выпекания положите бумажные формочки для капкейков, заполните их тестом приблизительно на 2/3 объема.

    грушевые капкейки
  5. 5. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 20-25 минут до образования румяной корочки. Грушевые капкейки готовы! Приятного аппетита!

    грушевые капкейки

Грушевые капкейки подавайте на завтрак или полдник. Они отлично подойдут к молоку, какао, любому фруктовому или ягодному соку, чаю или кофе. Грецкие орехи и изюм не являются обязательными компонентами в данном рецепте, можно испечь грушевые капкейки и без них, вкус от этого не пострадает. Или можно добавить другие дополнительные компоненты. Например, цукаты, сухофрукты, любые другие орехи, кусочки шоколада.

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала капкейки с малиной. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Надежда Половко
Надежда Половко

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

Вика Невматулина
Вика Невматулина

Спасибо за рецепт грушевых капкейков, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

pokalumpova_76
pokalumpova_76

Давно хочу попробовать сделать грушевые капкейки))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

edrussenk
edrussenk

Я хочу приготовить грушевые капкейки на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

sokolova_78
sokolova_78

Areeds, рецепт замечательный! Спасибо!

Коробенко Алена
Коробенко Алена

Брависсимо!

Алена Красницкая
Алена Красницкая

Можно похвастаюсь? Сделала капкейки с шоколадом и кремом - так здорово!

dasha
dasha

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

Анастасия Рубаненко
Анастасия Рубаненко

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать грушевые капкейки к домашнему празднику.

Рита Савицкая
Рита Савицкая

Никогда не делала, попробую обязательно!

Башурова Инга
Башурова Инга

Я сделала грушевые капкейки, все получилось очень даже..!
areeds, спасибо большое!!

yinca1982
yinca1982

Спасибо!
Отличный рецепт грушевых капкейков!

yinca1985
yinca1985

Areeds!
Спасибо огромное за новенький рецептик грушевых капкейков!!!

Черданцева Антонина
Черданцева Антонина

Areeds спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

nadya
nadya

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

dermenzhi_82
dermenzhi_82

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

lera78
lera78

Супер задумка - буду заглядывать!

Наговицына Женя
Наговицына Женя

Areeds, грушевые капкейки делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

seadluc1988
seadluc1988

Areeds, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

milyisal2004
milyisal2004

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

Похожие рецепты