Кекс с семенами черного кунжута
Фотография готового блюда кекса с семенами черного кунжута
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 5
- Калорий: 366 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Кекса много не бывает. Кекс уж очень легко и быстро готовится, а при этом вкусная выпечка, к чаю, кофе, молоку. Семена кунжута и кунжутное масло полностью преобразуют базовый рецепт кекса, а мука Рязаночка своим качеством делает его высоким и нежным. За неимением черных семян можно использовать обычные. Кефир можно заменить йогуртом без добавок. Попробуйте приготовить рецепт кекса с орехами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим кекс с семенами черного кунжута
Ингредиенты на пять порций
- мука - 170 г
- яйца куриные - 2 шт.
- кунжутное масло - 2 ½ ст.л.
- сода - 1 ч.л.
- соль - 1 ч.л.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- ванильная эссенция - 1 ч.л.
- сливочное масло - 110 г
- кефир - 1 стак.
- сахар коричневый - 1 стак.
- кунжут черный - 3 ст.л.
Шаги приготовления
-
Семена кунжута слегка поджарьте на сковороде.
-
Мягкое сливочное масло взбейте с сахаром.
-
Продолжая взбивать, добавьте яйца и кунжутное масло.
-
Муку, я использовала Рязаночка, смешайте с солью, содой и разрыхлителем, просейте.
-
Добавьте 1/3 часть муки в тесто и уже перемешивайте лопаткой, затем половину кефира, опять 1/3 муки и остальной кефир.
-
Затем оставшуюся муку и кунжут.
-
Перемешайте, но только до смешивания, не переусердствуйте.
-
Форму смажьте маслом, тесто вылейте и разровняйте.
-
Выпекаем в разогретой до 180 С 35 40 минут, остужаем на решетке и при желании присыпаем сахарной пудрой.
-
Разрезаем и угощаемся! Приятного чаепития!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала клюквенный кекс. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Tureds, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех кекса с семенами черного кунжута.
Мы тоже недавно первый раз делали кекс с семенами черного кунжута. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Очень круто получилось!
Очень довольна кексом с семенами черного кунжута! Благодарю за рецепт.
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Сегодня делала мраморный кекс retseptyreceptov.ru/vypechka/keksy/mramorny-keks - замечательный рецепт.
Кекса с семенами черного кунжута просто супер, мои гости все были в восторге!!! tureds, спасибо!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Tureds, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Спасибо большое за рецепт кекса с семенами черного кунжута.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Отлично. Очень понравилось.
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Да да вкусняха)