Кекс очень сытный за счет добавления орехов и моркови. Попробуйте приготовить рецепт творожного кекса. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Перемолоть хрустящие отруби ТМ Лито в муку.
Морковь помыть, очистить и натереть на мелкой терке.
Счистить цедру с одного лимона, также на мелкой терке (не затрагивая белый слой).
Орехи мелко порубить.
Смешать муку, перемолотые отруби, разрыхлитель, корицу и мускатный орех.
Яйца с сахаром тщательно взбить до воздушной массы. Добавить растительное масло, еще раз взбить.
Добавить морковь, цедру лимона, грецкие орехи, немного взбить.
Частями добавлять сухую смесь, каждый раз вымешивая ложкой или лопаткой снизу вверх.
Форму смазать маслом. Выложить тесто, поставить в разогретую до 180 С духовку. Выпекать примерно 40 минут, проверять готовность спичкой.
Готовый корж остудить.
Снять разъемную форму.
По желанию можно украсить зеленью.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала кекс столичный. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Как это должно быть вкусно!!!!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала морковный кекс с отрубями для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Водонаева
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
У меня вроде получилось!
спасибо!
кекс с яблоками - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Вкус морковного кекса с отрубями просто потрясающий!
Будем повторять.
Рецептик супер!!:)