Чесночный хлеб

Ингредиенты на шесть порций

• итальянский хлеб Batard — По вкусу
• палочка соленого сливочного масла — 1 шт.
• чеснока — 5 Зубчиков (мелко нарезанного)
• чесночного порошка — 1 ч.л.
• сушеного укропа — 1 ч.л.
• сушеного орегано — 1/2 ч.л.
• сушеного базилика — 1/2 ч.л.
• кайенского перца — 1 Щепотка

Шаги приготовления

1. 1. Разрезать хлеб пополам вдоль. Мелко нарезать зубчики чеснока. Поместить сливочное масло и измельченный чеснок в миску для СВЧ. Поставить в микроволновую печь примерно на 1 минуту, пока масло полностью не растает.

2. 2. Достать миску из микроволновки и добавить в масляную смесь чесночный порошок, сушеный укроп, сушеный орегано, сушеный базилик и щепотку кайенского перца.

   

3. 3. Дать смеси постоять некоторое время, пока она снова не застынет.

   

4. 4. Используя нож или мягкий шпатель, смазать каждую половину хлеба масляной смесью, а затем соединить обе половинки вместе.

   

5. 5. Завернуть хлеб в алюминиевую фольгу и запекать в духовке при 175 градусах около 20 минут.

   

6. 6. Развернуть фольгу и продолжать запекать примерно 2 минуты. Следите, чтобы хлеб не сгорел.

   

7. 7. Дать хлебу немного остыть, разрезать на ломтики острым ножом и сразу же подавать.