Пирожки с картофелем

Рецепт пирожков с картофелем

Фотография готового блюда пирожков с картофелем

  • Время приготовления: 1 ч 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 270 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Попробуйте приготовить рецепт пирожков на молоке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим пирожки с картофелем

Ингредиенты на четыре порции

  • мука 500 г
  • молоко коровье 250 мл
  • сахар 1 ст.л.
  • дрожжи 1 ч.л.
  • майонез 15 г
  • яйца куриные 1 шт.
  • маргарин 50 г
  • соль 5 г
  • картофель 5 шт.
  • лук 1 шт.
  • перец 1 щепотка
  • масло подсолнечное 70 мл

Шаги приготовления

  1. Подготовить ингредиенты.

  2. В теплом молоке растворить сахар, дрожжи.

    пирожки с картофелем
  3. Отдельно в миске вилкой взбить размягченный маргарин, добавить яйцо, майонез, соль и перемешать.

    пирожки с картофелем
  4. Яично-масляную смесь переложить в молоко и перемешать.

    пирожки с картофелем
  5. Просеять в полученную массу муку и замесить тесто (месить некруто). Накрыть тесто и убрать в тепло (тесто должно подойти, 1 час и больше).

    пирожки с картофелем
  6. Приготовить начинку. Отварить картофель, слить всю воду и помять картофель. Пожарить лук на подсолнечном масле до золотистого цвета и добавить к мятому картофелю. Добавить соль, перец по вкусу и перемешать.

    пирожки с картофелем
  7. Смазать рабочее место подсолнечным маслом. Разделить тесто на равные шарики (тесто должно взойти еще раз). Затем раскатать его, положить в центр круга начинку, защипнуть края и сформировать пирожок.

    пирожки с картофелем
  8. Разогреть в сковороде подсолнечное масло, убавить огонь и жарить пирожки с каждой стороны примерно по 5 минут до золотистой корочки.

    пирожки с картофелем
  9. Приятного аппетита!

    пирожки с картофелем

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала пирожки с тунцом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Горбань Ольга
Горбань Ольга

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

Шутенко Кристина
Шутенко Кристина

Kandelaki_75, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

dasha89
dasha89

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

Катарина Українка
Катарина Українка

Обязательно приготовлю на днях

starodubtseva_96
starodubtseva_96

Kandelaki_75, сделала сегодня пирожки с картофелем.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

Азарова Лида
Азарова Лида

Какой интересный рецепт пирожков с картофелем:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

polli75
polli75

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

peslyak_92
peslyak_92

Всем привет! Девочки приготовила http://retseptyreceptov.ru/vypechka/pirozhki/zharenye-pirozhki-s-kartofelem-i-gribami, ну очень классно, а главное быстро.

yella
yella

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду пирожки с картофелем.

savenkova_71
savenkova_71

Очень простой рецепт пирожков с картофелем, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть пирожков с картофелем из магазина.;)
Спасибо Вам, kandelaki_75, за рецепты.

adelaida
adelaida

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

yana70
yana70

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

Башурова Инга
Башурова Инга

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

rerith
rerith

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое kandelaki_75!!!

pokalumpova_83
pokalumpova_83

ОЧ вкусно получилось)

Похожие рецепты