Тесто на ряженке для пирожков
Фотография готового блюда теста на ряженке для пирожков
- Время приготовления: 180 мин
- Порций: 5
- Калорий: 296 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На полдник
Не знаю, как вы, а я прямо обожаю в последнее время готовить жаренные во фритюре пирожки. А этот рецепт приготовления теста на ряженке для пирожков лучше всего подходит! Рекомендую всем попробовать! Попробуйте приготовить рецепт теста для пирожков на кефире. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим тесто на ряженке для пирожков
Ингредиенты на пять порций
- Ряженка — 200 мл
- Сахар — 100 г
- Мука — 600 г
- Яйца — 2 шт.
- Масло сливочное — 50 г
- Дрожжи сухие — 1.5 ч.л.
- Начинка — По вкусу (у меня - зеленый лук и вареные яйца)
Шаги приготовления
-
1. Ряженку подогреем, разведем в ней сахар и дрожжи, оставим так, пока не пойдут пузыри. дальше в опару добавим размягченное масло и яйца, перемешаем до однородности, а потом начинаем понемногу всыпать муку.
-
2. Пусть тесто настоится два часа при комнатной температуре, чтобы оно поднялось и стало пышнее раза в два. Обминаем его, оставляем еще на час подниматься. Потом уже делаем лепешки.
-
3. Вот и все! В центр каждой лепешки отправим начинку, защипнем края и обжарим пирожки на большом количестве масла со всех сторон.
-
4. Приятного аппетита!
Такой простой рецепт теста на ряженке для пирожков мне нравится тем, что приготовить выпечку можно очень легко, не бегая в магазин в поисках неведомых и труднонаходимых ингредиентов. Здесь все отлично работает вместе, тесто отлично поднимается, обминается и лепится, так что могу уверенно вам этот рецепт рекомендовать!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала тесто для пирожков дрожжевое. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Вкусняша, вкусняша!!!
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
ДА!!! Ивасечко, огромное спасибо, за рецепт теста на ряженке для пирожков.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Рекомендую нежнейшее тесто для пирожков без масла и яиц - блюдо на высшем уровне.
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Прикольно, но сложновато для меня(
Первый раз приготовила тесто на ряженке для пирожков!
Ивасечко-СУПЕР!!!
Ивасечко, отличный рецепт теста на ряженке для пирожков
спасибо за идейку
Отлично. Очень понравилось.
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))