Персики в собственном соку на зиму
Фотография готового блюда персиков в собственном соку на зиму
- Время приготовления: 180 мин
- Порций: 1
- Калорий: 27 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
- Повод: Летние
Персики в собственном соку - еще одна ароматная, душистая сладкая заготовка на зиму, которой спешу с вами поделиться. Дольки персиков и сироп можно использовать для вкусных десертов. Попробуйте! Попробуйте приготовить рецепт зеленого лука на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим персики в собственном соку на зиму
Ингредиенты на одна порция
- Персик — 1 кг
- Сахар — 800 г
Шаги приготовления
-
Персики помойте, обсушите.
-
Разрежьте пополам, удалите косточки. Нарежьте дольками. Заложите фрукты в стерилизованные банки с верхом, пересыпая сахаром. Слой персики, слой сахар. Персики сразу пускают много сока. Прикройте банки чистыми крышками, оставьте в прохладном месте на 1 час.
-
Затем поставьте их в кастрюлю с плотной тканью на дне. Залейте банки теплой водой по плечики. На сильном огне доведите воду до кипения, стерилизуйте в течение 15 минут. Закатайте крышки, остудите банки. Храните в прохладном месте.
Персики у меня были очень спелые, они сразу дали много сока. Если будете использовать слегка недозрелые плоды, то время для растворения сахара увеличится, и в банку необходимо будет докладывать дольки персиков, когда они осядут. Ниже подробный рецепт, как приготовить персики в собственном соку на зиму.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала свеклу на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Только что доела персики в собственном соку на зиму!!! очень вкусно!!!
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я персики в собственном соку на зиму готовить...
Яхууу)))наконец то закончила персики в собственном соку на зиму!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Спасибо за вкуснатищу!!!
Прикольно получилось класс!!!
Попробуйте приготовить ассорти на зиму, там все по шагам расписано.