Соленые огурцы без закатки на зиму
Фотография готового блюда соленых огурцов без закатки на зиму
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 1
- Калорий: 31 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Обалденно вкусные огурчики на зиму! По большому счету данная консервация является уже готовым салатом. Солененькие, хрустящие огурчики - это прекрасное дополнение к любому гарниру или к мясному блюду! Попробуйте приготовить рецепт огурцов в горчичной заливке на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим соленые огурцы без закатки на зиму
Ингредиенты на одна порция
- Огурцы — 1 кг
- Сахар — 1,5 ст.л. (на лую банку)
- Соль — 0,75 ст.л.
- Укроп и петрушка — 1 По вкусу (веточки)
- Чеснок — 1 Зубчик (на лую банку)
- Масло растительное — 70 мл (на лую банку)
- Уксус — 70 мл (на лую банку)
Шаги приготовления
-
Огурцы тщательно промываем, затем продольно разрезаем каждый огурчик на четыре части.
-
Измельчаем всю зелень.
-
Чеснок нужно очистить и мелко порезать.
-
Перемешиваем огурцы с зеленью, чесноком, солью, сахаром, маслом и уксусом.
-
Оставляем огурцы на 2 часа для того, чтобы выделился сок.
-
Раскладываем огурцы по стерилизованным банкам, закрываем их крышками.
-
Храним огурцы в холодильнике до зимы. Приятного аппетита!
Количества ингредиентов, указанных в данном рецепте, хватит, чтобы заготовить одну литровую банку соленых огурцов без закатки на зиму в домашних условиях. Если планируете консервировать больше огурцов, просто увеличьте количество ингредиентов. Надеюсь, что огурчики вам понравятся!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала домашние соленые огурцы с горчицей на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант соленых огурцов без закатки на зиму ещё не пробовала:D
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик соленых огурцов без закатки на зиму
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю соленые огурцы без закатки на зиму
И от меня ссылочка на рецептик соленых опят на зиму.
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Спасибо, rears, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Офигительно вкусно!!!
Rears, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.