Думаю, что никто спорить не будет, что вяленые помидоры - это ооочень вкусно, да и рецепты приготовления не сложные, но., сам процесс занимает много времени. А я хочу Вас познакомить с экспресс - методом приготовления вяленых помидоров, интересно? Заходите! Попробуйте приготовить рецепт квашеных помидоров. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Помидоры моем, даем стечь воде, а затем разрезаем на сегменты.
С помощью чайной ложки удаляем из сегментов семечки и мякоть с соком вокруг них, это делается быстро, а сока уходит немного.
Сегменты раскладываем на тарелку для микроволновой печи (или любую тарелку, которая подойдет для приготовления в микроволновке), подсаливаем по вкусу, притрушиваем итальянскими травами,
сбрызгиваем оливковым маслом и отправляем в микроволновую печь, включенную на самую большую мощность, на 5 минут.
Затем извлекаем помидоры из печи, сливаем в отдельную емкость образовавшийся сок и даем отдохнуть 5 минут, потом опять в печь еще на 5 минут.
После завершения этого времени извлекаем помидоры из печи, даем постоять еще 5 минут и в третий раз отправляем в микроволновку на 5 минут.
Чеснок очищаем, нарезаем тонкими пластинками.
Помидоры складываем в банки, пересыпая их чесноком, заливаем слитым после первого запекания соком, а оставшийся объем заливаем оливковым маслом, закрываем крышками и отправляем в холодильник для хранения!
Вот так быстро и просто можно приготовить вяленые помидоры.
Приятного аппетита.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала вяленые помидоры на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Это очень - очень вкусный рецепт!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю вяленые помидоры за 30 минут!!!
Еще раз спасибо!!!
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Спасибо, Танюша!
Ваш рецепт вяленых помидоров за 30 минут всё-таки самый лучший из всех!
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А вяленые помидоры за 30 минут обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Красив, спасибо. А я в вяленые помидоры с лимонным базиликом делала.
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Впервые в жизни замахнулась на вяленые помидоры за 30 минут, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла вяленые помидоры за 30 минут. Вот я ему и приготовлю.
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Танюша, что так же вкусно.
Рецепт весьма кстати!
Танюша!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Танюша, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!