Отличная закуска: ароматная и нежная! Попробуйте приготовить рецепт икры кабачковой с майонезом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Почистить овощи.
ПОрезанный лук обжарить на растительном масле прямо в кастрюле. Добавить туда же натертую морковь (на крупной терке).
КАбачки порезать кубиками, добавить к луку и моркови. Добавить соль, сахар, перец. Сделать маленький огонь и варить, накрыв крышкой около получаса.
Чеснок натереть на терке или выдавить через пресс. Добавить чеснок и томатную пасту к овощам и варить еще минут 15.
Овощи пропустить через блендер.
Разлить по стерилизованным банкам. Перевернуть, укрыть теплым и оставить до полного остывания.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала кабачковую икру с майонезом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Икра овощная
Икра овощная
Икра овощная
Комментарии к рецепту
Шикарный рецепт икры кабачковой!
Приготовила мужу на день варенья!
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Маня, это просто волшебный рецепт икры кабачковой!
спасибо!
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить икру кабачковую!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
У девочек встречала похожие рецепты: домашняя кабачковая икра.
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Маня, отличный рецепт икры кабачковой
спасибо за идейку
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Спасибо:D
Будем пробовать!
А как же мне хочется уже приготовить.