Фриттата с цуккини и фетой
Фотография готового блюда фриттаты с цуккини и фетой
- Время приготовления: 12 мин
- Порций: 7
- Калорий: 179 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Рецепт нашла в одном немецком журнале. Фриттата - это в принципе наш русский омлет. Делается быстро, получается вкусно, а что нам еще надо? Попробуйте приготовить рецепт фриттаты с кукурузой и шпинатом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим фриттату с цуккини и фетой
Ингредиенты на семь порций
- цуккини (примерно 250-300 гр.) 1 шт.
- луковица 1 шт.
- чеснок 1 долька
- яйцо 3 шт.
- молоко 60 мл
- фета 50 г
- зелень (у меня укроп)
- соль, перец, мускатный орех
- оливковое масло
Шаги приготовления
-
Лук нарезаем кубиками, чеснок рубим ножом. Цуккини моем, по желанию очищаем кожицу и трем на крупной терке.
-
Разогреваем в сковородке 2 ст. л. оливкового масла. Обжариваем в нем лук, чеснок, цуккини, пока не выпарится вся образовавшаяся жидкость. Примерно 3-4 минуты. Яйца взбиваем, добавляем молоко. Солим, перчим, добавляем мускатный орех и хорошо еще раз взбиваем. Когда овощи будут готовы, посолить, поперчить по вкусу и перемешать. Вылить яичную смесь. Посыпать зеленью. И покрошить сверху фету.
-
Накрыть крышкой и на медленном огне оставить томится 20 минут. Выкладываем готовую фриттату на тарелку.
-
Приятного аппетита
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала фриттату по-испански. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Красотищаа!
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила фриттату с цуккини и фетой на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Фриттата с цуккини и фетой - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Не перестаю удивляться! Класс!
Я слабо разбираюсь в фриттате с цуккини и фетой, но с этим рецептом вышло очень здорово!
В выходные сделала фриттату с кабачками по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!
Ksyukha!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
А я думала разбираюсь в приготовлении фриттаты с цуккини и фетой:D:D, а здесь такое:)
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт фриттаты с цуккини и фетой меня выручил!